Микс брауни и чизкейка... Как вам такое? Вкуснейшее сочетание шоколадного и творожного десертов - уверена, не оставит вас равнодушными Скорее готовить!Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...
"Брауни-чизкейк" (расчет на форму 24 смх14 см) Брауни: 200 г яйца ( 4 шт.) 100 г шоколада (черного или молочного) 100 г сливочного масла (жирность не менее 82%) 100 г сахара (4 ст. л. с горкой, белый или коричневый) 100 г муки (4 ст. л. с горкой) 1/3 ч. л. соли 100 г ягод (любых, свежих или замороженных) Приготовьте брауни. 1. Соедините сливочное масло и шоколад, растопите и перемешайте до однородной консистенции. 2. Смешайте яйца с сахаром. 3. Соедините шоколад со сливочным маслом с яйцами с сахаром, снова перемешайте. 4. Добавьте муку и соль, перемешайте до однородной консистенции. Сырная начинка: 300 г творога (жирность 5-9%) 100 г яйца (2 шт.) 20 г кукурузного крахмала (1,5 ч. л. с горкой) 50 г сахарной пудры Приготовьте сырную начинку. Отправьте все ингредиенты в мерный стакан и перемешайте до однородной консистенции. Приготовьте "Брауни-чизкейк". 1. Возьмите прямоугольную форму, дно оберните фольгой. 2. Поделите визуально брауни на две части, выложите в форму первую часть, разровняйте. 3. Выложите ягоды в хаотичном порядке. 4. Выложите сверху ложкой сырную начинку. 5. Вылейте сверху вторую половину брауни. 6. Выложите сверху ягоды. 7. Отправьте выпекаться в разогретую до 180С духовку на 30-35 минут. 8. Достаньте, дайте остыть, снимите форму и нарежьте на порционные кусочки. Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...
************************************ Instagram / lizaglinskaya ************************************ FB / lizaglinskaya ************************************ Мои видеоуроки
************************************ Мои книги
************************************ По вопросам рекламы и сотрудничества: [email protected] Мои плейлисты: 1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ
2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ
3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы
4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ
5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ
6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ
7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ
#lizaglinskaya #брауничизкейк #рецепт #десерт #лизаглинская #пирожноебрауничизкейк #рецептбрауничизкейк #ДОМАВМЕСТЕ
