Продукти Свинско месо – 300 гр. Зелен лук – 1 стрък Гъби – 200 гр. Сметана – 400 мл. Кашкавал – 150 гр. Масло – 50 гр. Сол Черен пипер Магданоз Начин на приготвяне Нарязваме свинското месо на малки късчета. Запържваме го в сгорещено олио за 10 мин. Посоляваме. Овкусяваме със сол и черен пипер. Добавяме лука, пържим още 10 мин.. Добавяме гъбите и 50 гр. масло. След като се запържат, прибавяме сметаната. Варим на слаб огън 5 мин. Добавяме настърган кашкавал и оставяме на слаб огън да се разтопи. Овкусяваме с черен пипер и магданоз. За по-нагледно как да си проготвите свинско с гъби в сметанов сос с кашкавал, невероятна вкусотия , вижте видеото по-горе. Добър апетит!
