Для постановки браги для Виски было использовано: На емкость 30л Ячменная крупа 6кг Вода 24л Дрожжи Кодзи 54гр Нагреваем воду до 65 градусов, вносим крупу и хорошо размешиваем. Затем оставляем на 2 часа. После остужаем в холодной воде пока сусло не остынет до 35 градусов. Затем вносим дрожжи Кодзи в количестве 9гр на 1 кг крупы. Закрываем и ставим под гидрозатвор. В течении 2-х первых суток раз в день открываем и перемешиваем. Снимаем брагу с осадка и перегоняем до 10 градусов в струе. Делаем вторую дробную перегонку. Разбавляем полученный дистиллят до 43 градусов, оставляем отдохнуть на неделю. Для облагараживания используем дубовые кубики сильного обжига кавказского дуба и отправляем настаиваться на пару месяцев. ФРУКТОВЫЕ СНЕКИ | ПАСТИЛА / snackoff_eco https://vk.com/club179867810
Пожертвования на развитие канала https://www.donationalerts.com/r/life54
Карта сбербанка № 4276441020131392 Я в Контакте https://vk.com/id21399142
Я в Инстаграм / vadimlife54 Мой второй канал про автозапчасти / autopoint54
