Рождество уже близко, а вы еще не составили свое меню? Мы собрали лучшие идеи, чтобы превратить ваш ужин в сказку. Ваш идеальный рождественский стол начинается здесь! Содержание видео: 00:00 - Паштет из свеклы и грецкого ореха 01:28 - Картофельный рулет в овсе с сельдью 02:47 - Паштет из сельди и яблок по-бородински 04:10 - Роллы с лососем и огурцом 04:53 - Слоеные воль-о-венты с гуакамоле 06:19 - Картофель по-деревенски с крутонами 07:19 - Сочная говядина со сливочным сыром 08:54 - Зеленый салат с цитрусовой заправкой и утиной грудкой 11:34 - Свиной рулет «Восторг» с орехами и черносливом 14:19 - Белково-маковый ролл «Конфетти» 17:12 - Свекольная закуска «Сугробы» 17:59 - Салат-гарнир «На все случаи жизни» 19:49 - Крокеты из лосося с фисташками Паштет из свеклы и грецкого ореха свекла - 2 шт. лук репчатый - 1 шт. кедровые орехи - 30 г сушеный базилик - 1/2 ч. л. порошок кориандра - 1/2 ч. л. соль - 1/2 ч. л. молотый черный перец - 1/3 ч. л. бальзамический уксус - 1 ст. л. оливковое масло - 1 ст. л. Картофельный рулет в овсяной крупе с сельдью отварной картофель - 300 г плавленый сыр - 150 г сушеный укроп - 1 ч. л. соль - 1/2 ч. л. молотый черный перец - 1/3 ч. л. филе сельди лук-шалот сливочный сыр панировочная смесь Паштет из сельди и яблок «Бородинский филе сельди - 400 г лук - 70 г яблоко - 70 г яйца (вареные) - 4 шт. молотый черный перец - 1/2 ч. л. сахар - 1 ч.л. лимонный сок - 1/2 шт. размягчённое сливочное масло - 50 г Роллы с лососем и огурцом огурец - 1 шт. сливочный сыр - 50 г копчёный лосось - 50 г авокадо - 1/2 шт. Слоеные воль-о-венты с гуакамоле слоеное тесто - 2 листа яйцо авокадо - 1/2 шт. соль - 1/2 ч. л. сливочный сыр - 100 г лимонный сок - 2 ст. л. креветки чёрный кунжут Картофель по-деревенски с крутонами картофель - 800 г копченая паприка - 1 ч. л. чесночный порошок - 1 ч. л. Прованские травы - 1 ч. л. соль - 1,5 ч.л. молотый черный перец - 1/2 ч. л. оливковое масло - 2 ст. л. хлебные крошки Сочная говядина со сливочным сыром говядина - 400 г соль чёрный молотый перец сливочный сыр - 250 г чеснок - 3 зубчика Зеленый салат с цитрусовой заправкой и утиной грудкой утиная грудка - 1 шт. апельсин - 1/2 шт. лайм - 1/2 шт. лимон - 1/2 шт. горчица - 1 ч. л. соль - 1/2 ч. л. черный перец - 1/4 ч.л. сушеный чеснок - 1/3 ч.л. сушеный имбирь - 1/3 ч.л. сахар - 1 ч.л. Вустерский соус - 1 ч. л. оливковое масло - 3 ст. л. соус табаско листья свеклы шпинат воздушный рис - 2 ст. л. Свиной рулет «Восторг» с орехами и черносливом свинина - 600 г соль - 1 ч. л. перец черный молотый - 1/3 ч. л. майоран - 1 ч. л. горчица - 2 ч.л. хлебные крошки - 1 ст. л. грецкие орехи - 40 г чернослив - 40 г бекон - 150 г сушёный тимьян - 2 веточки сухое белое вино - 200 мл бальзамический уксус - 2 ст. л. горчица - 2 ч. л. сливочное масло - 30 г соль чёрный молотый перец Белково-маковый ролл «Конфетти» яйца - 8 шт. семена мака - 2 ч. л. соль - 1 ч.л. сушеный лук - 1/3 ч.л. чесночный порошок - 1/3 ч.л. лимонная цедра - 1/2 шт. лимонный сок - 1/2 шт. кукурузный крахмал - 40 г пшеничная мука - 80 г сливочный сыр - 300 г черный молотый перец - 1/2 ч.л. соль - 1 ч.л. чеснок - 2 зубчика укроп - 3 веточки лук-шалот - 3 веточки копчёный лосось - 200 г Свекольная закуска «Сугробы» сливочный сыр - 150 г сельдь - 100 г лук-шалот - 5 веточек семена кабачка - 30 г чеснок - 1 зубчик свекла (вареная) - 1 шт. Салат-гарнир «На все случаи жизни» картофель - 600 г соль - 1 ч. л. перец черный молотый - 1/2 ч. л. копченая паприка - 1 ч. л. чесночный порошок - 1 ч. л. оливковое масло - 30 мл бекон - 40 г белые грибы - 70 г салатный микс голубой сыр - 50 г дижонская горчица - 1 ч.л. бальзамический уксус - 30 мл оливковое масло - 30 мл Крокеты из лосося с фисташками лосось - 600 г соль - 1 ч. л. перец черный молотый - 1/3 ч.л. твёрдый сыр - 30 г молоко хлеб - 3 ломтика яйцо - 1 шт. петрушка - 4 веточки базилик - 30 г фисташки - 20 г соль - 1/3 ч. л. чеснок - 2 зубчика сыр пармезан - 20 г лимонный сок - 2 ст. л. оливковое масло - 40 мл хлебные крошки масло для фритюра Если вам понравилось это видео, вот как вы можете выразить свою поддержку: Поставьте видео большой палец вверх! Ваши положительные отзывы много значат для нас и помогают нашему каналу развиваться. Не стесняйтесь оставлять комментарии или задавать вопросы о рецепте. Мы всегда рады услышать вас и дать ответы. Поделитесь этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они могли присоединиться к кулинарному веселью и узнать, какое вкусное блюдо вы приготовите следующим. Не забудьте подписаться на наш канал и нажать на колокольчик уведомлений. Так вы никогда не пропустите наши новые видео с быстрыми и вкусными рецептами. Спасибо, что проводите время с нами! #webspoonPlus
