Это звучит чудесно! Хлеб Тандыр и халва — вкусный выбор для ифтара. Вот несколько особых рецептов, которые вы можете рассмотреть: Рецепт хлеба Тандыр: Ингредиенты: 1 кг муки 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка сахара 1 столовая ложка сухих дрожжей Теплая вода (по необходимости) Инструкции: В большой миске смешайте муку, соль, сахар и сухие дрожжи. Постепенно добавляйте теплую воду и замешивайте, пока не получите гладкое тесто. Тесто должно быть мягким, но не липким. Накройте тесто влажной тканью и оставьте в теплом месте примерно на час. Разогрейте тандыр (или духовку) до высокой температуры. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в круглые диски. Поместите диски на тандыр (или в духовку) и запекайте, пока они не станут золотисто-коричневыми и не поднимутся. Рецепт халвы: Ингредиенты: 1 стакан манной крупы 1/2 стакана топленого или сливочного масла 1 стакан сахара 2 стакана воды 1/2 стакана измельченных орехов (по желанию) Инструкции: В кастрюле с толстым дном нагрейте топленое или сливочное масло на среднем огне. Добавьте манную крупу и готовьте, постоянно помешивая, пока она не станет золотисто-коричневой и не приобретет ореховый аромат. В отдельной кастрюле смешайте сахар и воду и доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Медленно влейте сахарный сироп в манную смесь, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комочки. Продолжайте готовить и помешивать, пока смесь не загустеет и не начнет отставать от стенок кастрюли. Добавьте измельченные орехи, если используете. Перед подачей снимите с огня и дайте немного остыть. Эти рецепты обязательно станут хитом на ваших встречах ифтара! #рамадан #деревенщина #хлеб
