Оригинальная пицца в духовке — рецепт, который сочетает традиции и новаторство! Тесто для пиццы готовится быстро, без использования яиц и молока, получается пышным, тонким и мягким. А хрустящие румяные бортики без теста внутри непременно покорят сердца ваших гостей — вкус этой пиццы восхитителен даже после остывания! Я назвала наше творение «Пицца-хачапури», ведь в нём сочетаются два знаменитых рецепта, что удваивает удовольствие от каждого кусочка. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах *стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов Тесто для пиццы: дрожжи сухие – 5 г (1,5 ч.л.) вода (38-40 °C) – 180 мл (1 стакан* минус 2 ст.л.) соль – 3 г (0,33 ч.л.) сахар – 10 г (2 ч.л.) мука – 300 г (2,5 стакана* минус 1 ст.л с горкой) растительное масло – 15 мл (1 ст.л.) Сырные бортики: сыр тертый – 200 г (2 стакана*) яйцо – 48 г (1 шт.) мука – 40 г (2 ст.л.) Дополнительно: сосиски мелкие – 120 г (10-12 шт.) помидоры черри – 150 г (6 шт.) сыр тертый – 170-200 г (около 2х стаканов*) томатный соус – 80 г (4-5 ст.л.) сушеный тимьян (или ореганно) - 1 ч.л. красный перец - по вкусу манная крупа крупная или сухари - 1,5 ст.л. зелень Температура выпечки: 350 °C (верх+низ+конвекция) Время выпечки: 7-9 минут (если максимум 250-270 °C выпекаем 10-12 минут) Наш ВТОРОЙ канал о еде «Гарантия Вкуса» / @garantiya_vkusa Наш семейный влоговый канал / @anastassiyahoneylife Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после! Нас можно найти ЗДЕСЬ КАНАЛ НА Дзене
Инстаграм / edanalyuboivkus ВК Видео
Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus
Телеграм канал
ТикТок / edanalyuboivkus Наш сайт
Почта для сотрудничества и рекламы [email protected] #еданалюбойвкус #рецепты #пицца #pizzarecipe #тестодляпиццы
