Баклажаны по корейски Ингредиенты: баклажаны 6 шт Морковь 600 гр Острый перец 1-2 шт Пучок петрушки, кинзы Чеснок 4-5 зубчиков Уксус 7% 3 ст л Соль 1 ст л Сахар 1 ст л Черный перец 1 ч л Сладкая паприка 2 ч л Острый перец 1 ч л Растительное масло 100 мл Aubergine `a la cor'eenne Ingr'edients: aubergines 6 pcs Carottes 600 gr Piment fort 1-2 pcs Bouquet de persil, coriandre Ail 4-5 gousses Vinaigre 7% 3 cuill`eres `a soupe Sel 1 cuill`ere `a soupe Sucre 1 cuill`ere `a soupe Poivre noir 1 cuill`ere `a caf'e Paprika doux 2 cuill`eres `a caf'e Piment fort 1 cuill`ere `a caf'e Huile v'eg'etale 100 ml Korean style eggplant Ingredients: eggplants 6 pcs Carrots 600 gr Hot pepper 1-2 pcs Bunch of parsley, cilantro Garlic 4-5 cloves Vinegar 7% 3 tbsp Salt 1 tbsp Sugar 1 tbsp Black pepper 1 tsp Sweet paprika 2 tsp Hot pepper 1 tsp Vegetable oil 100 ml Korea'nski baklazan Skladniki: baklazan 6 szt Marchew 600 gr Ostra papryka 1-2 szt Peczek pietruszki, kolendry Czosnek 4-5 zabk'ow Ocet 7% 3 lyzki S'ol 1 lyzka Cukier 1 lyzka Czarny pieprz 1 lyzeczka Slodka papryka 2 lyzeczki Ostra papryka 1 lyzeczka Olej ro'slinny 100 ml
