Торт Наполеон ресторанный рецепт!! Самый вкусный торт!!

 

Дорогие друзья , приветствую Вас ! Меня зовут Влад я профессиональный шеф повар для Вас буду готовить рецепты адаптированы для домашней кухни . Хочу Вашему вниманию предложить рецепт торта Наполеон!! Приятного аппетита! Напишите пожалуйста в комментариях понравился ли Вам рецепт ? Тесто : Маргарин 70% 200 гр Мука 500 гр Сметана 20 % 200 гр Соль 3 гр Крем: Молоко 3,2% 1 л Сливочное масло 82% 400 гр Мука 90 гр Яйцо 20 шт Сахар 350 гр Ванильный сахар 10 гр Соль 1 гр