Ингредиенты: фарш: 600 г яйца: 1 шт. соль: 4 г черный перец: 4 г лук: 2 шт. красный болгарский перец: 1 шт. сыр: 100 г петрушка: 20 г яйца: 3 шт. соль: 3 г мука: 200 г панировочные сухари панко: 300 г НА СРЕДНЕМ ОГНЕ: 4 МИН. НА СРЕДНЕМ ОГНЕ: 4 МИН. Тесто: чеснок: 3 зубчика желток: 1 шт. майонез: 100 г вода: 20 мл сахар: 10 г соевый соус: 4 мл лимонный сок: 10 мл горчица: 5 г пармезан: 30 г оливковое масло: 60 мл черный перец: 2 г соль: 2 г
