Чёрный чеснок. По сути, это свежий чеснок, который выдерживают при температуре около 50°C в течение двух недель. Низкая температура вызывает химическую реакцию, в результате которой сахар в чесноке преобразуется, и он становится чёрным. Он сладкий, пикантный, мягкий, тягучий и имеет насыщенный вкус, похожий на патоку. Исследования показали, что в нём вдвое больше антиоксидантов, чем в свежем чесноке. Это означает, что он невероятно полезен для здоровья. Чёрный чеснок можно купить в магазине, но он немного дороже. Так что, как насчёт приготовить его самостоятельно? Это очень просто. Всё, что вам нужно, — это рисоварка, чеснок, время и терпение. Позвольте мне показать вам, как это сделать. ИНГРЕДИЕНТЫ И ОБОРУДОВАНИЕ: чеснок рисоварка с плотно закрывающейся крышкой бумажные полотенца бамбуковый коврик ПОДПИСАТЬСЯ: / cookingwithmamamui_chelle FACEBOOK: / cookingwithmamamui INSTAGRAM: / cookingwithmamamui ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА: [email protected] Спасибо за просмотр! Увидимся в следующий раз!
