Как оказывается я соскучилась за вкусной едой! Хоть Одно Блюдо Норвежской Кухни меня порадовало! Настоящий гастрономический орг@зм!!! Это вам не ФОРИКОЛ (Farikal)! Буду благодарна любой помощи на поддержку и развитие канала: Карта MonoBank - 4441 1110 4090 8661 Карта DNB (Norge) 4771 2400 5652 5901 Vipps (Norge) 96814762 Pay Pal - [email protected] Моя электронная почта для ваших писем: [email protected] Ресторан AsBistro
Plankestek – это традиционное скандинавское блюдо, которое особенно популярно в Норвегии и Швеции. Оно представляет собой стейк (обычно говяжий, но также может быть свиной или из оленины), запеченный и поданный на деревянной доске (planke). Особенности блюда: • Деревянная доска: Используется специально подготовленная доска из дуба или бука, которая придает мясу легкий древесный аромат. • Мясо: Чаще всего говяжий стейк, но можно встретить варианты со свининой, курицей или рыбой. • Гарнир: Традиционно подается с картофельным пюре, запеченным в виде красивых розочек (Duchess potatoes), жареными или тушеными овощами и соусом (например, грибным или сливочным). • Приготовление: Стейк предварительно обжаривают, затем запекают на доске в духовке, чтобы мясо пропиталось ароматом дерева. Это блюдо популярно в ресторанах, особенно в тех, что специализируются на классической кухне. Также его готовят дома, особенно по особым случаям. Спасибо за просмотр, комментарий и подписку! #vlognorge #норвегия #влогнорвегия #ecomialife #продуктывнорвегии #жизньвнорвегии #кухнянорвегии #кулинарныйвлог
