Чтобы понять, какое тесто вкуснее для чебуреков - приготовлю и протестирую 5 наиболее популярных вариантов и поделюсь результатом. Приходите в мою группу в ТГ "Клуб бесстрашных гурманов" - будет интересно!
00:00 – История чебуреков 07:02 – Фарш 12:23 – Варианты теста 12:43 – Тесто по ТУ 1982 г. 15:00 – Тесто по рецепту из “Книге о вкусной и здоровой пище” 1952 г. 15:57 – Заварное тесто на воде 16:39 – Заварное тесто на молоке 17:26 – Тесто на газированной воде 18:29 – Лепим и жарим чебуреки 22:27 – Дегустируем и сравниваем
