Большая заготовка и заморозка полуфабрикатов, есть полуфабрикаты для заморозки, также есть уже готовая еда. Ссылка на сайт Градус Хаус
Автоклав Булат со скидкой 1000 руб
ссылка на YouTube-канал бренда: / ГрадусХаус Эл.почта для связи - [email protected] Теперь все мои выпуски в VK Видео:
Все мои видеорецепты в ВК видео - https://vk.com/club203301602
#заготовкаеды #заморозкадомашнихполуфабрикатов #домашниеполуфабрикаты #заготовкана1месяц #автоклавбулат #автоклав ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ МАСЛА ВМЕСТО СУХИХ ТРАВ И СПЕЦИЙ (ЖИДКИЕ СПЕЦИИ) GRAND GOURMET FAMILY Ссылка на Озон
Ссылка на сайт
Подборка товаров, которые использую в этом видео, с очень выгодными ценами: Формы из алюминиевой фольги 430 мл 30 шт
Формы из алюминиевой фольги 960 мл 10 шт
Формы из алюминиевой фольги 1900 мл 10 шт
Фольга пищевая 44 см 15 м 14 мкр
можно застилать форму фольгой, чтобы ее потом можно было использовать повторно. Зип пакеты большие 30 штук
Зип пакеты средние 50 шт
Лотки для заморозки 4 шт
Пакеты фасовочные 24х37 12 мкм 500 штук
Сотейник Kelli 4.5 л подходит для индукционной плиты, пользуюсь давно, нравится
Информация ознакомительная и не является рекламой, делаю это для Вашего удобства) ЗА ПОДПИСКУ И ЛАЙКИ БЛАГОДАРЮ!!! Для желающих поддержать канал - https://www.donationalerts.com/r/inna...
Заранее благодарю!) МОИ СОЦ. СЕТИ: присоединяйтесь) Яндекс Дзен -
ВК - https://vk.com/id412970433
ОК - https://ok.ru/group/58402000929000
Rutube -
Telegram -
ЗАГОТОВКА ЕДЫ на 2-3 недели из 16 кг СВИНИНЫ И КУРИЦЫ - 12 блюд / ЗАМОРОЗКА ПОЛУФАБРИКАТОВ • ЗАГОТОВКА ЕДЫ на 2-3 недели из 16 кг ... ЗАГОТОВКА ЕДЫ на 2 недели - 14 блюд / ЗАМОРОЗКА ПОЛУФАБРИКАТОВ из 16 кг СВИНИНЫ И КУРИЦЫ • ЗАГОТОВКА ЕДЫ на 2 недели - 14 блюд /... ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА 2 НЕДЕЛИ заготовка и заморозка полуфабрикатов • ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА 2 НЕДЕЛИ / заготовка... ЗАГОТОВКА ЕДЫ из 11.5 кг свинины • ЗАГОТОВКА ЕДЫ из 11.5 кг свинины / ЗА... ЗАГОТОВКА ЕДЫ заготовка и заморозка полуфабрикатов из мяса и курицы • ЗАГОТОВКА ЕДЫ / заготовка и заморозка... Заготовка из: Свинина с косточкой 16478 гр Куриное филе 3616 гр Всего: 20094 гр Итого: 18 блюд + 4 л бульона 1. КАРТОФЕЛЬ С КУРИНЫМ ФИЛЕ В СЛИВКАХ Картофель полувареный - 6 шт (крупный) Лук - 1 шт (средний) Куриное филе - 3 шт Соль, чёрный перец, копчёная паприка - по вкусу Сыр - 180 гр Сливки 20% - 450 мл 2. КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ Куриный фарш - 1.2 кг Лук - 1 шт (средний) Кабачок - 1 шт (средний)+соль 0.5 ч.л Соль, чёрный молотый перец, копченая паприка - по вкусу Чеснок - 3 зубчика (небольших) Яйцо - 1 шт Панировочные сухари - 200 гр 3. ГОЛУБЦЫ ИЗ КАБАЧКОВ Кабачки - 3 шт (средние) + 1 ст.л соли Куриный фарш - 650 гр Соль для фарша - 0.5 ч.л Черный молотый перец - 0.5 ч.л Копчёная паприка - 0.5 ч.л Лук - 1 шт (средний) Рис - 150 гр (сырой) Яйцо - 1 шт ДЛЯ СОУСА: Вода - 200 мл Сметана - 2 ст.л (с горкой) Томатная паста - 2 ст.л (с горкой) Хмели-сунели - 1 ч.л ДОПОЛНИТЕЛЬНО: Жидкие специи Паприка и Травы - 1 ст.л Сухой чеснок - 1 ч.л РЕЦЕПТ ГОЛУБЦЫ ИЗ КАБАЧКОВ • ГОЛУБЦЫ ИЗ КАБАЧКОВ / кабачки с фарше... 4. КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ ИЗ ФАРША Куриный фарш - 1.2 кг Соль, перец по вкусу Сливочное масло - 150 гр Чеснок - 5 зубчиков Укроп - 6 веточек Сыр - 150 гр Яйца - 4 шт Панировочные сухари РЕЦЕПТ КОТЛЕТ ПО-КИЕВСКИ • КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ ИЗ ФАРША / сочные ... 5. ГРЕЧНЕВАЯ КАША С МЯСОМ В АВТОКЛАВЕ 6. РИСОВАЯ КАША С МЯСОМ В АВТОКЛАВЕ 7. ГОРОХОВАЯ КАША С МЯСОМ В АВТОКЛАВЕ 8. ПЕРЛОВАЯ КАША С МЯСОМ В АВТОКЛАВЕ ДЛЯ ВСЕХ КАШ ПРОПОРЦИИ ОДНИ, РАЗНОЕ ТОЛЬКО КОЛИЧЕСТВО КРУПЫ Пропорции на 1 банку 0.5 л Свинина - 120-130 гр Зажарка (лук, морковь) - 2 ст.л Соль - 1 ч.л без горки Перец горошком - 5-6 шт Лавровый лист - 1 шт Вода - заливаем столько, чтобы сверху до края банки оставалось 2 см. Количество крупы: сырой Гречка - 90 гр Рис - 70 гр Горох - 100 гр Перловка - 90 гр 9. КАРТОШКА С МЯСОМ И ОВОЩАМИ В АВТОКЛАВЕ Пропорции на 1 банку 0.5 л Свинина - 120 гр Зажарка - 2 ст.л Кабачок обжаренный - 40 гр Баклажан обжаренный - 40 гр Картофель Домашний томатный сок или протертые помидоры заливаем столько, чтобы сверху до края банки оставалось 2 см. Соль - 1 ч.л без горки Перец горошком - 5-6 шт Лавровый лист - 1 шт ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ #заготовкаеды #заготовка #заморозка #заморозкаполуфабрикатов #заготовкаедына2недели #заморозкаеды #заготовкаедывпрок #заготовкаедыизмяса #заморозкаедыизмяса #заготовкаполуфабрикатовизмяса #заморозкаполуфабрикатовизмяса #кашававтоклаве #тушенкававтоклаве #вавтоклаве #булат #рецептыдляавтоклава #едавпрок #рецепты #рецепт #заготовки
