Для Вас - рецепт приготовления в домашних условиях. Белпер Кнолле - это твердый швейцарский сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из черного перца. Консистенция сыра меняется в течение периода его созревания, так что в первый месяц это - полумягкий сыр, который можно намазать на хлеб, а к году созревания сыр становится твердым, как камень. Его нарезают стружкой с помощью специального сырного ножа, либо разламывают на маленькие кусочки, как пармезан. Сыр обладает очень интенсивным вкусом, залогом которого является особый набор специй: черный перец, чеснок и розовая гималайская вулканическая соль придают сыру особую пикантность. Название Белпер Кнолле переводится с немецкого как "клубень (трюфель) из Белпа", что является отсылкой к внешнему виду этого сыра и его сходству с трюфелями. Ну а Белп - это город в Швейцарии, где был изобретен данный сорт сыра. Все мои видео про сыры Вы можете посмотреть в плейлисте - • СЫРОВАРЕНИЕ ДОМА ДЛЯ ДУШИ ************************************************************************* Все товары, которыми я пользуюсь для сыроварения, а также тысячи других, можно приобрести с доставкой на дом в приложении Яндекс Маркет. Приведу неполный список и ссылки, где можно купить, чтобы Вы не искали долго Молокосвертывающий фермент -
Закваски для сыров (Здоровеево) –
Хлористый кальций –
Аннато –
Липаза телячья –
Кастрюля 20 литров -
Термометр с щупом -
ЧИЛЕР для охлаждения молока -
Нож длинный -
Формы для сыра с крышкой-поршнем: на 0,5 кг -
, на 1 кг -
, на 2 кг -
Сыродельница (форма для сыра) красная, 12 см -
Формы для мягкого сыра (набор 5шт) -
Совок-шумовка для сырного зерна -
Сито пластиковое для рикотты -
************************************************************************* Все товары, которыми я пользуюсь, а также тысячи других можно приобрести с доставкой на дом в приложении Яндекс Маркет. Скачать приложение Яндекс Маркет можно тут
Заработок для блогеров на Яндекс Дистрибуции - переходите по ссылке
, регистрируйтесь и начинайте зарабатывать. «Реклама» данные рекламодателя — ООО Яндекс, ИНН 7736207543 ************************************************************************* Благодарю всех за ПОЛНЫЙ ПРОСМОТР ЛАЙКИ И КОММЕНТАРИИ Помощь на развитие канала - Сбербанк: 2202 2005 8503 8522. #белперкнолле #сыр #сыроделие ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал "ДОМиК Ольга Сердюк" / ДОМиКОльгаСердюк Уже подписаны? включайте колокольчик чтобы получать оповещения о новых видео! ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + видео сохранится у вас на странице! Друзья, если вам понравилось видео - вы можете помочь каналу: ДОНАТ - Помощь по сердцу на развитие канала: https://www.donationalerts.com/r/olga...
ОЦЕНИТЕ ВИДЕО! - это приятно для меня и важно для развития канала! НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу! РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: РЕЦЕПТиК - • РЕЦЕПТиК КОНСЕРВЫ В АВТОКЛАВЕ ДОМАШНИЙ СТАНДАРТ • КОНСЕРВЫ В АВТОКЛАВЕ ДОМАШНИЙ СТАНДАРТ РЕЦЕПТ-МИНУТКА • РЕЦЕПТ-МИНУТКА Спасибо за уделенное внимание! Спасибо за все! С наилучшими пожеланиями, Ольга Сердюк Реклама / сотрудничество: [email protected] Мой второй канал - Рыбкин ДОМиК с Ольгой - / @domik_s_olgoy Мой канал в Rutube -
Мой канал на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/id/60185322f2ea6e7f9a9e677b Мой инстаграм - / volg_olga Я в ОК - https://ok.ru/olga.serdyuksekachevaka...
Я в ВК - https://vk.com/id19664301
Я в FB - https://www.facebook.com/profile.php?...
#дом и компания #ольга сердюк #домикольгасердюк #домик #olga_serdyuk #home&company #домикомпания #ольгасердюк #кулинария #выпечка #готовимдома #собаки #пруд #водоем #садиогород #сделайсам #дача #цветы #домашниеживотные, shorts, shorts of youtube, youtube shorts
