В этом восхитительном кулинарном видео мы покажем вам, как приготовить нежный кусочек говяжьей ноги с вином, сельдереем, морковью, луком и чесноком. Это сытное блюдо идеально подходит для повседневного ужина или особого случая. Мы начинаем с идеальной техники жгучих, чтобы сделать мясо золотисто -коричневым и ароматным. Затем мы добавляем свежие овощи и ароматические специи, чтобы создать богатый соус. В то время как блюдо медленно кипит, мы готовим восхитительную пасту, которая идеально сочетается с ним. Наконец, мы покажем вам, как приготовить свежие Gremolata - смесь петрушки, лимона и чеснока, которая дает блюду освежающий удар. Присоединяйтесь к нам в этом кулинарном путешествии и узнайте, как легко приготовить ресторанное блюдо дома! Приятного аппетита! Для этого рецепта мне нужно: 3 куска говяжьего хвостовика мускатный орех Мука масло и оливковое масло Лавровый лист гвоздика специи Розмари Лук морковь сельдерей 500 мл полусладкого белого вина 500 мл бульона 2 столовые ложки томатной пасты Чеснок Петрушка лимон вставка