Рецепта за най-хрупкавите пилешки флейки, които няма да Ви сервират в нито един ресторант! Забравете за корфлейска и вижте, каква е тайната съставка. Социални мрежи: Instagram - / dinchiyski_food Facebook - / vndfood Пилешки флейки. Необходими продукти: 1 бр. Пилешки гърди Сол, черен и червен пипер на вкус 2 с.л. Брашно За панировката: 130 гр. Брашно Малко бакпулвер и сол Ябълков сайдер За соса: 3 с.л. Майонеза 1 с.л. Горчица 1 с.л. Лют сос 1/2 с.л. Мед Малко сол 1) Нарежете пилешките гърди на дълги ленти, след което ги овкусете със сол, черен и червен пипер. Оваляйте ги в малко брашно и ги оставете в хладилника, докато приготвяте останалите неща. 2) В купа разбъркайте заедно брашното, бакпулвера и солта за панировката, след което по малко добавяйте от ябълковият сайдер, до получаване на консистенция, малко по-рядка от смес за палачинки. 3) Оставете и панировката в хладилника, като през това време може да си загреете олио и да си приготвите соса, като разбъркате всички продукти за него в купа. 4) Потопете пилешките флейки във панировката и пържете в горещата мазнина за 3-4 минути от всяка страна или за 5-6 минути, ако ги пържите във фритюрник. 5) Извадете готовото пилешко върху кухненска хартия и го посолете. 6) Сервирайте и хапвайте! Music used in the video: Cali by Wataboi / wataboi Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 Free Download / Stream:
Music promoted by Audio Library • Cali – Wataboi (No Copyright Music)
