Торт с курагой и бананами: Для основы: *миндаль или грецкий орех - 2 стакана *финики - 6шт *какао натуральное - 2ст.л. Для крема: *банан - 2шт *курага - 200гр Для украшения: *орехи грецкие - 10гр *мандарины - 3 шт. *белый шоколад можно украсить семенами подсолнечника, тыквенными семечками, мятой - по вкусу Приготовление: Если миндаль используется сырой, то замочите его на ночь в подсоленной воде, затем промыть. Курагу и финики желательно тоже замочить на 1 час. Взбиваем в блендере миндаль, затем добавляем все оставшиеся ингредиенты для основы (какао просеем через мелкое сито) и ещё раз измельчаем до плотной, липкой массы. Если блендер не слишком мощный, советую измельчать частями. Берем нужную форму, оборачиваем пищевой плёнкой для более лёгкого извлечения потом. Утрамбовываем основу. Для получения крема , измельчаем все ингредиенты в блендере до однородности. Распределяем крем по основе и убираем в холодильник на пару часов Особенно вкусно с чашечкой травяного чая! Приятного вам аппетита!
