#ашлянфу #караколскоеашлянфу Дубль 2 Караколдун ашляфусу. Ашлям-фу Салам достор! Даамдуу тамактар каналына кош келииздер! Бгнк тамактын атын "чуулгандуу ашлямфу" деп койсомбу Баарыбызга белгил ашлямфунун мекени Каракол шаары экенин, бирок эмнегедир эч ким биз менен рецеби менен блшкс келбейт, ошондуктан збз изденип, окшоштуруп жасап келебиз Керект азыктар: Акчык суусу: смдк майы 3 аш кашык Кумшекер 1.5 аш кашык Муздак суу 2 литр Туз 0.5 аш кашык Буудай кычкылы (китай уксусу) 3 аш кашык Уксус 70% 1.5 аш кашык Соя соусу 1 аш кашык Подлив: смдк майы 50 мл. Пияз 2 даана (орточо) Таттуу кызыл калемпир 1 чо даана Лазы 1 чай кашык Туз 1/3 аш кашык Сарымсак 2-3 тишче Томат пастасы 1 аш кашык Ачык суу 500-600 мл. Жумуртка 2-3 даана Жсай 1 байлам Лазы: Кургак ачуу калемпир 3-4 аш кашык Сарымсак 2-3 тишче смдк майы (ыссык) 50 мл. Крахмал: Крахмал (бобовый) 280 гр. Суу 2.5 - 3 литр Туз 1 аш кашык смдк майы 3 аш кашык (бул лчмдг кайнатылган крахмал кп болот, эгер йг чакан й блг жасап жатсаыз, ушул лчмдн жарымын гана алсаыз жетишт болот) Чоюлган камыр, лагмандын камырынан бир аз ичкерек кылып чоюп аласыз. Ашлянфунун кыргызча рецеби Рецепт аш-лямфу. • Ашлянфунун кыргызча рецеби Рецепт аш... Мой инстаграм: / daamduu.tamaktar
