Самый вкусный пирог для летнего времени! На вкус как настоящий торт от шеф-кондитера! Пирог получается мега сочным, легким и ароматным! Быстро, готовится из простых ингредиентов и очень вкусно! Включите субтитры на вашем языке! Ингредиенты для теста (размер формы 28х18см или для круглой формы 26 см): 3 яйца (гр. М) 1 Щепотка соли 8 г ванильного сахара 120 г сахара 50 г растительного масла (без запаха) 50 мл чуть теплой воды 120 г муки 1 ч. л. разрыхлителя Пирог выпекают около 25 минут при температуре 175 градусов по Цельсию (350 ° F) на среднем огне без конвекции, пока он не будет готов, и проверяют деревянной палочкой, чтобы он оставался сухим и чистым Ингредиенты для заварного слоя: 12 г желатина 80 г кипяченой холодной воды для приготовления желатина доведите до кипения 350 мл молока 70 г сахара 37 г (1 упаковка) порошка для заварного крема (или 40 г кукурузного крахмала со вкусом ванили) 150 мл холодного молока 100 г белого шоколада 400 г греческого йогурта 10% (вы также можете взять сметану 10% вместо йогурта) 70 г сахара Ингредиенты для клубничного слоя: 800 г клубничного пюре (без добавления сахара, я размяла клубнику ручным блендером) 150 мл воды 150 г сахара Сок 1 лимона 18 г желатина 120 г кипяченой холодной воды для приготовления желатина Ингредиенты для приготовления взбитых сливок 80 мл холодных взбитых сливок (мин. 30% жира) 8 г ванильного сахара 4 г густых сливок 8 свежих ягод клубники для украшения Подпишитесь на мой канал и нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить мои новые видео! #толле_резепте #клубничныйкекс #рецепт
