Блины на кефире с кипятком Кефир 500 мл Кипяток 250 мл Сода 0.5 лож ч Яйца 2 шт Сахар. 1 ст л ложка Соль 0.5 чайной ложки Масло подсолнечное 3 стл ложки Мука 1.5стк (250 гр ст) Начинка для блинов Печень куриная 0.5 кг Луковица 1 шт Рис 0.5 стк Рис отварить Лук порезать обжарить Печень обвалять в муке обжарить Добавить 2 ложки сливок Протушить Перекрутить печень С рисом добавить соль и перец Перемешать. Начинка курица с грибами Грибы отварить поджарить с луком порезать куриное филе добавить пожарить, Посолить, добавить перец, Паприку ,итальянские травы,2 ст .л сливок протушить Сыр пормезан 100 гр натереть на терке.
