Виноградный эль (Italian Grape Ale, IGA) — это уникальный стиль крафтового пива, в котором традиции пивоварения сочетаются с винодельческими методами. Подробная технологическая карта:
Продукты, которые мы использовали при производстве: Солод пивоваренный:
Дрожжи элевые Safale S-04:
Дрожжи Lalvin EC-1118:
Подкормка Fermaid О:
Подкормка Go-Ferm Sterol Flash:
Осветлитель Силикагель Xiles:
Хмель МАГНУМ:
Хмель КАСКАД:
Сигма-Трейд. Все для виноделия и пивоварения. Мы в Telegram
Мы в VK https://vk.com/sigmatrade
8 (800) 6000 343
