амырына: Жылы ст (тёплое молоко) - 250 гр. ант (сахар) - 15 гр. Ашыты ( сухие дрожжи) - 8гр. Сары май ( сливочное масло) - 70 гр. Сйы май ( подсолнечное масло) - 20 гр. Ауыз ( белок) - 1 шт. н ( мука) - 400 гр. Тз (соль) - 7 гр. Салмасына : Картоп ( картошка) - 500 гр. Тз (соль) ара брыш (чёрный перец) Сары май (сливочное масло) - 70 гр. Пеште пісетін пирожкиге бетіне 1 жмыртаны араластырып жаамыз. 200 градуста 20 минуттай ызаранша пісіреміз. Піскеннен кейін бетіне ыстытай сары май жаамыз.
