#хлеб, #выпечка, #рецепт @FastEasyDelicious1 Включите субтитры! [cc] Добро пожаловать в виртуальную семью «Fast Easy Delicious» Идеальный новый рецепт французских багетов! Без замешивания, легко и хрустящие Попробовав этот рецепт, вы больше никогда не купите багеты! Всего 4 простых ингредиента и без замешивания теста — и вы сможете испечь дома французские багеты, как в пекарне. Хрустящие снаружи, мягкие и воздушные внутри — просто идеально. Ингредиенты: 450 г / 15,87 унций / 3,75 стакана хлебопекарной муки (тип 650) 5 г / 1 1/2 ч. л. сухих дрожжей 315 мл / 10,66 унций / 1 1/3 стакана воды 6 г / 1 ч. л. соли Выпечка: Выпекайте при температуре 220 °C / 428 °F в течение 15 минут под крышкой, затем 15 минут без крышки. В этом видео вы узнаете: Идеальный новый метод приготовления французских багетов дома Почему последующее добавление соли улучшает баланс глютена, вкуса и дрожжей Как складывать тесто вместо того, чтобы месить его (безошибочный метод) Формируем из теста 3 классических багета пошагово Как выпекать на пару, чтобы корочка получилась хрустящей Этот безотказный метод гарантирует успех каждый раз. Следуйте шаг за шагом и наслаждайтесь самыми простыми и хрустящими домашними французскими багетами! Не забудьте поставить ЛАЙК , ПОДПИСАТЬСЯ и ПОДЕЛИТЬСЯ с другими любителями хлеба!
