Дрожжевые блины / Русская кухня

 

Традиционно в России особенно популярны были рецепты блинного теста с добавлением дрожжей. Автор «Русской поварни» Василий Левшин именно по этому признаку отделяет русские блины от европейских крепов, где вместо дрожжей использовали соду или подкисленное молоко. Дрожжевому тесту нужно дать подняться в теплом месте — оно должно увеличиться в объеме вдвое, стать тягучим и покрыться пузырями. А после выпечки обязательно промажьте каждый блин топленым или сливочным маслом — оно не даст склеиться дырчатым нежным блинчиками между собой, и они даже на следующий день останутся мягкими и приятными на ощупь. Приятного аппетита! Ингредиенты : мука 250-300 гр молоко 500 мл яйцо 1 шт. сахар 1 ст.л. соль 0.5 ч.л. сухие дрожжи 10 гр сл. масло 100 гр Салаты:    • Критский салат /   / Cre...   Холодные закуски:    • Очень вкусная ЗАКУСКА из БАКЛАЖАНОВ   Блюда из мяса:    • Жаркое из говядины с тыквой  Пальчик...   Выпечка:    • БУБЛИКИ КУЛУРАКИА из Салоник Легко и ...   Первые блюда:    • Так я готовлю борщ в Греции / БОРЩ с ...   Десерты:    • Балиш с курагой / Татарская кухня   Рецепты из морепродуктов:    • Рыбный суп / Наивкуснейший рецепт с о...   Вегетарианские рецепты:    •  БАКЛАЖАНЫ по-корейски  САЛАТ котры...   Праздничные рецепты:    • ПАХЛАВА / Вкуснейший десерт с древней...   Рецепты для ужина:    • КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ С КАРТОШКОЙ   Греческая кухня:    • ПАПУЦАКИА с соусом бешамель \ Кухня Г...   Наш основной канал "Всё о Крите из первых рук":    / bazantzis   На развитие канала: https://www.donationalerts.com/c/igor68
Pay Pal: [email protected] WebMoney: 771523716177 Стать спонсором канала:    / @elvira-krit   Данное видео было смонтировано в программе Movavi - самый оптимальный вариант для ютубера! Скачать можно здесь:
Музыка без авторских прав здесь:
Заказать трансфер в Греции:
Наш отель FAROS на карте Гугл:
Отель FAROS на букинге:
Обзор номеров и знакомство с отелем:
Наш отель BELLA CASA на карте Гугл:
BELLA CASA на букинге:
Видео об отеле BELLA CASA:
В соцсетях: Игорь Базаджи и Эльвира Галимзянова Одноклассники: https://ok.ru/bazadzhitravel
Вконтакте: https://vk.com/bazadzhi
https://vk.com/club10972669
Фейсбук:
Инстаграмм:
камеры: Sony HDR-AS50 Sony RX100 - 7 Sony FDR-AX 33 аэросъёмка: DJI Mavic pro Идея, сценарий, съёмка, монтаж: Игорь Базаджи, Эльвира Галимзянова