Производство Ерофеича в17-19 веках считалось престижным занятием и показателем хорошего вкуса; угощение же им гостей было частью дворянского этикета! “Ерофеич” — это старинная русская горькая настойка, обладающая богатой историей и характерным травяным вкусом. Обычно крепость настойки “Ерофеич” колебалась от 60% до 80% об. Производство данной настойки было распространенным занятием среди дворян в Российской империи влоть до конца 19 века. Рецепты часто передавались по наследству и хранились в строжайшей тайне. Многие дворяне имели знания в области медицины и фармакологии, что позволяло им создавать настойки не только для удовольствия, но и для лечебных целей. Для приготовления Ерофеича по рецепту от Мужиков у плиты понадобится: Ржаной дистиллят 60% - 3 л. Зверобой - 15 г. Полынь горькая - 5 г. Мята перечная - 15 г. Анис - 25 г. Бадьян - 3 шт. Мёд - 30 г. Все пошаговые подробности приготовления настойки Ерофеич смотрите в видео! Юкон Джек - • Ю - Юкон Джек. Канадский ликер на мед... Этикетка на бутылку - • Этикетка на бутылку для настоящего ви... У нас вышла книга "Алкогольный алфавит" - • Книга "Алкогольный алфавит" вышла в п... Для тех кто еще не в курсе! Наш канал "Мужики у плиты" запустил проект с рецептами приготовления алкогольных напитков. Но! просто винокурение - это не так интересно, как возможность приготовить коллекцию алкогольных напитков со всего мира, названия которых соответствуют буквам русского алфавита от "А" до "Я". Этим и займемся на нашем канале, присоединяйтесь, комментируйте, критикуйте, учите и учитесь =))) Примерный начальный перечень нашего Алкогольного алфавита на сегодня таков: Абсент - • А - абсент. В домашних условиях научи... Бехеровка - • Б - бехеровка. Бомбическая домашняя ... Бурбон - • Б - бурбон! Рецепт напитка, который ... Банановый ликер - • Б - Банановый ликер. Шикарный сливочн... Варенуха - • В - Варенуха. Горячий алкогольный нап... Вино - • В - вино. Рецепт домашнего вина из са... Виски - • Виски! Односолодовый и именно дома! П... Глинтвейн - • Настоящий глинтвейн в домашних услови... Грибная настойка - • Г - грибная настойка. Есть или пить ... Голд страйк - • Г - "Голд страйк". Золотые понты или ... Джин - • Д - джин! Готовим джин в домашних усл... Егермейстер - • Егермейстер. Рецепт приготовления в д... Ёрш - • Ёрш! Брутальный мужской напиток (водк... Женевер - • Ж - женевер. Рецепт мощного напитка н... Жжёнка - • Ж - жжёнка! Рецепт знаменитого гусарс... Зубровка - • Внимание, зубровка!! Своими руками до... Изарра - • И - изарра. Визитная карточка Страны ... Йогуртовый ликер - • Йогуртовый ликер готовим в домашних у... Коньяк - • К - коньяк. Домашний коньяк по сногши... Кедровка - • К- кедровка! Рецепт "Сибирского конья... Ликер - • Л - ликер. Самый простой способ за 15... Медовуха - • М - медовуха. Своими руками, готовим... Наливка - • Н - наливка! Рецепт напитка на черноп... Настойка - • Н - настойка. Рецепт восхитительной н... Охотничья настойка - • Охотничья настойка! Домашний рецепт п... Ореховая настойка - • О - Ореховая настойка. Самый вкуснейш... Пиво - • "П" - пиво. Пошаговый и упрощенный р... Перцовка - • П - перцовка. Традиционный русский ре... Пейсаховка - • Пейсаховка (изюмная водка). Старинный... Ром - • Ром. Напиток пиратов и колонистов из ... Самогон - • "С" - самогон. Простейший рецепт клас... Спайс-ром - • С - спайс ром. Пряный ром, ароматизи... Татранский чай - • Т - татранский чай. Встречайте гостя ... Текила - • Т - текила. Знаменитый мексиаканский ... Узо - • "У" - УЗО. Традиционный греческий нап... Фарисей - • Ф - фарисей! Горячий напиток родом из... Хреновуха - • Х - хреновуха на самогоне. Своими рук... Цуйка - • Ц - цуйка. Оригинальный рецепт сливов... Чача - • "Ч" - чача. Рецепт домашнего грузинск... Шнапс - • Ш - шнапс. Легендарный напиток из абр... Шиповниковое вино - • Шиповниковое вино. Классический рецеп... Щи кислые - • «Щ» - щи кислые пузырныя! Встречайте ... Ылыслы - • Ы - ылыслы! Хвойная алкогольная насто... Эль вересковый - • Э - эль вересковый! Готовим знаменит... Юкон Джек - • Ю - Юкон Джек. Канадский ликер на мед... Яблочный мацерат - • Я - яблочный мацерат! Простейший рец... Ждем в комментариях ваши предложения =)) Канал "Мужики у плиты" создан для любителей вкусной, здоровой еды разных кухонь, стран и национальностей. Готовим для вас, учим и учимся, общаемся и весело проводим время! Готовы к любым предложениям, поддерживаем любые активности =) "Мужики у плиты" в соцсетях: Телеграмм -
Яндекс Дзен -
В контакте - https://vk.com/openkuhnya
Одноклассники - https://ok.ru/group/64604496920619
Тик-ток -
Рутуб -
#алкогольныйалфавит #ерофеич #мужикиуплиты #горькаянастойка #настойка
