О Компании "ХАССП-Ликбез":
Разработка ХАССП:
Обучение ХАССП:
Телеграмм
ВКонтакте: https://vk.com/haccplikbez
Статьи о ХАССП:
Тема доклада: "Проблемы внедрения ХАССП в кафе, ресторанах, столовых" ДОКЛАД на онлайн-конференции «Общепит 2021: новые изменения в законодательстве» 08.12.2021 г. Организатор: Департамент г. Москвы Тема: Проблемы внедрения ХАССП в кафе, ресторанах, столовых Содержание: 7:30 Терминология 9:02 Что содержит ХАССП? 11:04 Как проверяют ХАССП? 12:18 Что разрабатывать для общественного питания? 13:46 Избыточная документация 16:26 Общепит и сертификация ХАССП? 19:24 Журналы по видом ХАССП 20:30 Программа производственного контроля 21:25 Невозможно внедрить ХАССП? 22:43 ХАССП, это дорого? 23:51 Самостоятельная разработка ХАССП 25:16 Качество обучения по ХАССП 27:20 Качество разработки ХАССП 30:33 Цифровизация и автоматизация (перевод в электронный вид) 31:14 Ответы на вопросы ВКонтакте: https://vk.com/haccplikbez
Телеграмм
Инстаграм: / ivan_haccp_likbez Статьи о ХАССП:
Бесплатные материалы:
Сайт:
Почта: [email protected] Полная видео-версия конференции: • Конференция об изменении законодатель... Онлайн-конференция «Общепит 2021: новые изменения в законодательстве». Сайт конференции:
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Внедрение ХАССП Разработка ХАССП Проблемы внедрения ХАССП Программа производственного контроля общепит ППК кафе ППК ресторан ППК столовая ХАССП в общепите ХАССП в общественном питании ХАССП в кафе ХАССП в ресторане Зачем нужен ХАССП Проверка общепита Проверка Кафе Проверка ресторана +++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Ошибки при разработке ХАССП? ХАССП в общественном питании? Что такое ХАССП? Разработка ХАССП. Как разработать ХАССП? Как внедрить ХАССП? Инструкция по разработке ХАССП. Документация ХАССП. ХАССП в общественном питании. Зачем нужен ХАССП? ХАССП в кафе. ХАССП в ресторане. ХАССП в столовой. ХАССП в пиццерии. ХАССП в закусочной. Планово-предупредительные мероприятия. Штрафы за отсутствие ХАССП. Обучение персонала. Описание потоков сырья и готовой продукции. Журналы в общественном питании. Санитарные правила и нормы в общественном питании 2019, 2020, 2021, 2022
