Эти красивые пирожные «Волшебные улитки» получаются всегда. Тесто очень нежное и вкусное. Сюда подойдет любая начинка. Эта выпечка может украшать и праздничный стол, и радовать в повседневной жизни. Пожалуйста! Подписывайтесь на мой канал!!! Ставьте лайки!!! Оставляйте комментарии!!! Ингредиенты для теста: 130 г сливочного масла 250 г сметаны жирностью 20% 150 мл теплого молока 2 желтка плюс 1 целое яйцо 1/2 ч.л. соли 10 г ванильного сахара 1 ч.л. сахара 6 г сухих дрожжей 900 г муки в/с Для прослойки: 200-250 г сливочного масла Для начинки: 250 г молотого ореха (у меня фундук) 200 г сахара 1/2 ч.л. молотого кардамона Diese sch"onen Kuchen „Magic Schnecken“ immer erhalten. Der Teig ist sehr zart und lecker. Jede F"ullung wird hier passen. Dieses Geb"ack kann sowohl den festlichen Tisch schm"ucken als auch im Alltag gefallen. Bitte! Abonnieren Sie meinen Kanal!!! Likes!!! Kommentare hinterlassen!!! Zutaten f"ur den Teig: 130 g Butter 250 g saure Sahne mit einem Fettgehalt von 20% 150 ml warme Milch 2 Eigelb plus 1 ganzes Ei 1/2 TL Salz 10 g Vanillezucker 1 TL Zucker 6 g Trockenhefe 900 g Weizenmehl F"ur die Zwischenschicht: 200-250 g Butter F"ur die F"ullung: 250 g gemahlene Nuss (ich habe Haseln"usse) 200 g Zucker 1/2 TL gemahlener Kardamom
