В този епизод на подкаста Ruse.News, водещият Ахмед Алиев разговаря с д-р Камен Милков - ветеринарен лекар с над 40 години опит, бивш генерален директор на Националната ветеринарно-медицинска служба и експерт по хранителни технологии. *ВАЖНИ ТЕМИ В РАЗГОВОРА:* • Различия в качеството на храните между България и други страни от ЕС • Статистика: От 30 000 столетници през 1920 г. до 200 днес - възможни причини • Добавки в млечните продукти - какво трябва да знаем • Производството на сирене - традиции и съвременни практики • Технологии в месната индустрия • Отглеждане на птици - срокове и методи • Сравнителен анализ: храната в България, Румъния и Гърция *За госта:* Д-р Камен Милков е хоноруван професор в Университета по традиционна монголска медицина, преподавател в Тракийския университет, консултант по хранене и почетен консул на Монголия. *Научете повече за храната, която консумирате ежедневно!* *ТАЙМЛАЙН:* 00:00 - Въведение и представяне на д-р Камен Милков 04:05 - Обърнатата хранителна пирамида 06:55 - Киселото мляко вече не е кисело 10:21 - От 30 000 столетници на 200 души 12:00 - Палмово масло в млечните продукти 17:43 - Пилета за 30 дни - хормони и антибиотици 23:47 - Замразено месо от Нова Зеландия 28:16 - Субсидиите убиват животновъдството 30:30 - Сеем фуражна вместо хлебна пшеница 39:07 - България яде най-лошата храна в ЕС 42:00 - Забранени Е-та в храните 45:33 - Турски домати срещу български 52:08 - Оземпик и фармацията 58:18 - Маргарин от въглища и петрол 01:00:15 - Финални съвети за здравословно хранене Споделете с приятели, които се интересуват от темата! Абонирайте се за Ruse.News за още полезно съдържание Включете известията #ХранаБългария #КачествоНаХраната #RuseNews #КаменМилков #ЕкспертноМнение #ЗдравословноХранене *Следвайте ни:* Website:
Facebook: / www.ruse.news
