Если у вас не получается вырастить закваску, она портится или имеет странный запах, о всем по порядку расскажу в этом видео! Закваска от А до Я. Все этапы выращивания закваски по дням с подробным рассказом о всех процессах. День1 Соедините воду с мукой до состояния средне густой сметаны. Накройте крышкой с дырочками, чтобы закваска дышала. Либо используйте пищевую пленку с резинкой и также проколите ножом дырочки. Уберите у сухое темное место, например кухонный шкаф. День 2 Через 24 часа (1 сутки) с момента создания закваски, подкормите. Добавьте в закваску примерно в равных долях воду и муку. Смотрите на консистенцию. Уберите у сухое темное место, например кухонный шкаф. День 3 Закваска хорошо бродит, теперь нужно кормить ее каждые 8 часов. Уберите у сухое темное место, например кухонный шкаф. Если закваска плохо бродит, дайте время и кормите через 24 часа. Уберите у сухое темное место, например кухонный шкаф. День 4 Повторяйте кормление каждые 8 часов. Если закваски много удалите половину (выбросите) и подкормите. Уберите у сухое темное место, например кухонный шкаф. День 5 Закваска хорошо бродит, кормите каждые 8 часов. Уберите в холодильник. Храните закваску в холодильнике. Кормите раз в неделю. Если вам понравился рецепт, ставьте ЛАЙК, пишите КОММЕНТАРИИ, задавайте ВОПРОСЫ, если таковые остались! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал! С вас ПОДПИСКА, с меня рецепты! Творите и наслаждайтесь процессом!
