Необычный, красивый и очень вкусный пирог - с черной смородиной, орехами и заварным кремом. Это практически торт. Попробуйте приготовить! Для основы: 250 г муки 125 г сливочного масла 100 г сахара 1 среднее яйцо 1 ч. ложка разрыхлителя для теста ванилин на кончике ножа щепотка соли Для крема: 2 желтка или 1 яйцо 100 г сахара 500 мл сливок 10-20% 50 г муки или крахмала 8 г ванильного сахара щепотка соли Для начинки: 400 г черной смородины 100 г молотых орехов (грецкие или миндаль) 2-3 ст. ложки сахарной пудры 2 ст. ложки манной крупы Телеграм -
Дзен-канал -
Рутуб -
Страница ВК - https://vk.com/id177754890
Группа ВК - https://vk.com/vk_c0ms
Instagram - / gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi Мои сайты -
и
#пирог #иринахлебникова #чернаясмородина
