Заходите в гости на мой канал в телеграм:
Ещё можно заглянуть в плейлист легких и вкусных рецептов: Готовим с Машей • Готовим с Машей Таймкоды для вашего удобства: 00:00 - начало салатного влога 01:38 - салат с козьим сыром и мёдом 05:48 - ландский салат с уткой 08:13 - лионский салат 12:32 - савойский салат 18:23 - пьемонтский салат 23:24 - салат нисуаз 27:27 - один из любимых салатов в ресто Салат с козьим сыром и мёдом листья салата козий сыр багет/хлеб мёд растительное масло винный уксус Положить листья салата в посуду для салата, полить сверху заправкой (масло+уксус). Обжарить хлеб и сыр, выложить сверху на листья салата. Полить мёдом и (по желанию) посыпать прованскими травами/розмарином. Ландский салат с уткой смесь разных видов листьев салата утка в любом приготовленном виде (можно даже фуа гра) кедровые орехи томаты яблоки сухарики с чесноком оливковое масло Нарезать дольками томаты и яблоки, выложить их на листья салата вместе с кусочками утки, сухариками и орехами. Заправить солью и оливковым маслом. Лионский салат листья салата (в идеале кудрявый цикорий) яйца кусочки копченой ветчины петрушка чеснок багет/хлеб растительное масло винный уксус Обжарить ветчину, натереть кусочки багета чесноком и тоже обжарить. Сварить яйца «в мешочек» (чтобы желток был не до конца твёрдый) и порезать на половинки. Выложить все на листья салата и заправить (масло+уксус), посыпать петрушкой. Савойский салат салат айсберг грецкие орехи вяленая ветчина (хамон) твёрдый сыр (в идеале бофор) растительное масло горчица винный уксус перец Выложить ветчину, орехи, сыр кубиками на листья салата. Заправить (масло+горчица+уксус+перец). Пьемонтский салат картофель яйца томаты ветчина корнишоны майонез горчица перец растительное масло Нарезать крупными кусочками (кубиками) томаты, ветчину и корнишоны. Сварить яйца и картофель, нарезать их тоже кубиками. Смешать и заправить (майонез+горчица+немного масла+перец). Салат нисуаз руккола томаты яйца оливки филе тунца анчоусы красный лук оливковое масло соль можно ещё добавить огурцы, сладкий перец, маленькие артишоки Сварить яйца. Нарезать дольками томаты и выложить на листья рукколы. Так же сверху выложить оливки, лук тонкими кольцами, филе тунца и анчоусы, яйца четвертинками. Посыпать солью и заправить маслом. Приятного аппетита! хохо Маша
