Видео имеет субтитры на всех языках. Не забудьте включить субтитры! Сайт Загляните на наш сайт
Хотите попробовать настоящий качественный мёд? Заказ от небольшой семейной фермы «Волшебный мед»! Для получения дополнительной информации посетите сайт:
Или позвоните: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20. Попробуйте и вы не будете разочарованы! Ваша поддержка ценна для нас. Станьте участником и помогите нам создавать еще лучший контент! / @chef.todor.dimitrov Наши партнеры Всемирный кулинарный сайт:
AB - Аудиокниги | Бестселлеры от ведущих авторов мира, читаемые профессиональными актерами. Слушайте где угодно и когда угодно. / @ab-audioknigi Следуйте за нами на Facebook Шеф Тодор Димитров / chefdimitrov Подписывайтесь на нас в Viber Конфиденциально с кухни
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, вы очень помогаете нам расти! Спасибо! Рецепт: Лазанья с мясным фаршем и томатным соусом. Сочный и вкусный. Идеально подходит для семейных ужинов! Необходимые продукты: Для начинки: 500 г мясного фарша 2 луковицы, мелко нарезанные 2 моркови, мелко нарезанные 3 гвоздики, мелко нарезанных 1/2 пучка петрушки, мелко нарезанной 500 г пюре из консервированных помидоров 100 мл. белое вино Соль Перец Орегано Масло Для лазаньи: 12 коржей для лазаньи 250 г тертого сыра Для бешамеля: 125 г коровьего масла 100 грамм муки 1 литр свежего молока Соль Способ приготовления: Начинка: Обжарьте фарш на разогретом масле, постоянно помешивая, пока он не превратится в небольшие комочки. Добавьте лук, морковь и чеснок и готовьте, пока овощи не станут мягкими (1-2 минуты). Налейте вино и дайте алкоголю испариться. Добавьте протертые помидоры и около 200 миллилитров воды. Приправьте солью, перцем, орегано и мелко нарезанной петрушкой. Тушить на умеренном огне около 20 минут. Начинка должна быть средней густоты. Бешамель: В кастрюле растопите сливочное масло, добавьте муку и жарьте, помешивая, около 40-50 секунд. Постепенно добавляйте молоко, постоянно помешивая. Посолите и непрерывно помешивайте около 1-2 минут. Когда бешамель начнет густеть, снимите его с огня. Собираем лазанью: В форму размером 32 х 22 см выложите слоями: на дно выложите бешамель, корочки лазаньи, начинку и сыр. После второго слоя снова добавьте немного бешамеля и продолжайте в том же духе до конца. Завершите соусом бешамель. Выпечка: Выпекать в разогретой до 180°C духовке без вентилятора в нижней части духовки около 50 минут. Дайте готовой лазанье немного остыть и нарежьте ее на кусочки! Приятного аппетита!
