Пухкі ПИРІЖКИ з КАПУСТОЮ в духовці! Тісто дуже просте і швидке Інгредієнти (~25 шт.): Тісто: Пшеничне борошно - 500-550 г; Молоко (тепле) - 200 г; Дріжджі (свіжі) - 30 г (сухі - 10 г); Яйця - 2 шт.; Вершкове масло (м’яке, 73-82% жирності) - 60 г; Сіль - 2 ч.л.; Цукор - 60 г; Начинка: Капуста - 500 г; Цибуля (середня) - 1 шт.; Морква (середня) - 1 шт.; Томатна паста - 2 ст.л.; Вода (кімнатної температури) - 100 мл; Сіль/перець - за смаком Додатково: Яйце - 1 шт.; Молоко - 3 ст.л.; Випічка 20-25 хвилин при 180 градусах; Тайм-коди: 0:00 Що сьогодні готуємо 0:28 Готуємо тісто 1:57 Залишаємо тісто підніматися 2:01 Готуємо начинку 3:47 Ділимо тісто 4:20 Передформування 4:45 Формування пиріжків 6:24 Вистоювання пиріжків 6:30 Змащування пиріжків 6:58 Випічка 7:04 Готові пиріжки ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ как пух! Тесто очень простое и быстрое Ингредиенты (~25 шт.): Тесто: Пшеничная мука – 500-550 г; Молоко (теплое) – 200 г; Дрожжи (свежие) – 30 г (сухие – 10 г); Яйца – 2 шт.; Сливочное масло (мягкое, 73-82% жирности) – 60 г; Соль – 2 ч.л.; Сахар – 60 г; Начинка: Капуста – 500 г; Лук (средний) – 1 шт.; Морковь (средняя) - 1 шт.; Томатная паста – 2 ст.л.; Вода (комнатной температуры) – 100 мл; Соль/перец - по вкусу Дополнительно: Яйцо – 1 шт.; Молоко – 3 ст.л.; Выпечка 20-25 минут при 180 градусах; Не забудьте підписатися на мій канал, мені дуже важлива ваша підтримка, а також залишайте свої коментарі і побажання, я все читаю і з задоволенням вам відповідаю! Усі рецепти перевірені мною не один раз, тож вас чекає відмінний результат після приготування! Посилання на канал: / @legko_ta_smachno Моя пошта: [email protected] Мій телеграм канал
#пиріжки #пиріжкизкапустою #тістодляпиріжків
