Кшпенділер мектебі №8 йыр халы лтты таамдара те бай. йгілі лагман мен мантыны зі шаыраа келген кез келген онаты кілінен шыатыны сзсіз. йыр халыны е сйікті жне кеінен таралан таамдарыны бірі «ламан». Бл арнайы дайындалан сймен бірге сынылатын, жуан кесілген шиыршытардан амырды жіішке етіп созу арылы дайындалатын зын кеспе. Жыл мезгіліне арай, «лагман» 4 трге блінеді. Кктемде бл таам шін сй кк жуа, жусай, балдыркк пен шаламнан дайындалады. Жазда – ияр, сарымса, ыса жне зын рме брша, ызана, жасыл жне ызыл брыш, баялды осылады. Кзде – сбізден, шомырдан, шаланнан жасалса, ыста – кептірілген жне тздалан ккністерден зірленеді. Сонымен атар «лагманны» кеспесіні алыдыына, нны тріне арай дайындау дістерімен ерекшеленетін трлері де бар. Ендеше, біз бгін ламан таамын дайындаймыз. Толыыра:
#ламан #йыр Kazakh TV арнасына жазылыыз / Подписывайтесь на Kazakh TV / Subscribe to Kazakh TV https://www.youtube.com/c/kazakhtvcha...
Бізді басты шоуларды крііз / Смотрите наши топовые шоу / Watch our top shows GIFTED - • GIFTED / ОДАРЕННЫЕ ДЕТИ / ДАРЫНДЫ РПА Qazaq Life - • Qazaq LIFE Otandastar - • Otandastar Бізді сайт / Наш сайт / Our website -
Vkontakte - https://vk.com/kazakhtv
Facebook - / kazakhtvkz Twitter - / kazakh_tv Instagram - / kazakhtv_kz Telegram -
