ЗНАМЕНИТЫЙ ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ СО СВЕКОЛЬНОЙ БОТВОЙ

 

Осетинский пирог со свекольной ботвой и сыром Нежный, ароматный и сочный пирог, наполненный зеленью, сочной ботвой и тянущимся сыром. Каждый кусочек тает во рту, даря вкус лета и свежести! Такой пирог не только красивый, но и полезный — идеальный выбор для семейного обеда или праздничного стола. Ингредиенты для теста: Молоко (тёплое) — 100 мл Дрожжи сухие — 3 г Сахарный песок — 1 ч.л. Мука пшеничная — 250 г Вода — 100 мл Соль — 0,5 ч.л. Масло растительное — 2–3 ст.л. Начинка: Зелёный лук — 1 пучок Свекольная ботва — 2 пучка Сыр Брынза — 300–350 г Сыр Сулугуни — 300 г Сливочное масло — 50 г Приготовление: Форму или поднос смажьте растительным маслом. Выпекайте пирог в хорошо разогретой духовке при 250°C около 8–10 минут. Готовый пирог обильно смажьте топлёным сливочным маслом — он станет ещё мягче и ароматнее! ЦАРСКИЙ МЯСНОЙ ПИРОГ ДЛЯ ГУРМАНОВ БЕЗУМНО СОЧНЫЙ ВКУСНЫЙ НЕЖНЫЙ    •  ЦАРСКИЙ МЯСНОЙ ПИРОГ ДЛЯ ГУРМАНОВ БЕЗУМН...   ПРАЗДНИЧНЫЙ ПИРОГ С МЯСОМЗУР БЭЛИШТАТАРСКАЯ КУХНЯПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ    • ПРАЗДНИЧНЫЙ ПИРОГ С МЯСОМЗУР БЭЛИШТАТА...   Дагестанские чуду на тонком тесте Сочно и Вкусно ЧУДУ СО ШПИНАТОМ и ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ РАМАДАН 2024    • Дагестанские чуду на тонком тесте  Сочно ...   Дагестанские чудуВкусно Легко и просто    • Дагестанские чудуВкусно  Легко и просто   ДАГЕСТАНСКИЕ ВКУСНЫЕ ЧУДУ НА ТОНКОМ ПРЕСНОМ ТЕСТЕ    • ДАГЕСТАНСКИЕ ВКУСНЫЕ ЧУДУ НА ТОНКОМ ПРЕСНО...   ****************************** A tender and flavorful pie filled with fresh beet greens, green onions, and two kinds of cheese. Golden crust, melting cheese, and the aroma of herbs — a true taste of summer in every bite! Ingredients (Dough): Warm milk — 100 ml Dry yeast — 3 g Sugar — 1 tsp Wheat flour — 250 g Water — 100 ml Salt — 1/2 tsp Vegetable oil — 2–3 tbsp Filling: Green onions — 1 bunch Beet greens — 2 bunches Brynza cheese — 300–350 g Suluguni cheese — 300 g Butter — 50 g Bake at 250°C (480°F) for 8–10 minutes until golden. Brush generously with melted butter before serving. Yumusacik, lezzetli ve aromatik bir b"orek, pancar yapraklari, yesil sogan ve peynir karisimiyla dolu. Altin gibi kizarmis hamur, eriyen peynir ve taze otlarin kokusu — her lokmada yaz tadi! Hamur icin: Ilik s"ut — 100 ml Kuru maya — 3 g Seker — 1 tatli kasigi Bugday unu — 250 g Su — 100 ml Tuz — 1/2 cay kasigi Aycicek yagi — 2–3 yemek kasigi Ic harci: Yesil sogan — 1 demet Pancar yapraklari — 2 demet Beyaz peynir (Brynza) — 300–350 g Suluguni peyniri — 300 g Tereyagi — 50 g 250°C’de 8–10 dakika pisirin. Pistikten sonra "uzerine bolca eritilmis tereyagi s"ur"un. ************************** Ein zarter, aromatischer Kuchen mit frischen Rote-Bete-Bl"attern, Fr"uhlingszwiebeln und zwei Sorten K"ase. Knuspriger Rand, cremige F"ullung – der Geschmack des Sommers auf dem Teller! F"ur den Teig: Warme Milch — 100 ml Trockenhefe — 3 g Zucker — 1 TL Weizenmehl — 250 g Wasser — 100 ml Salz — 1/2 TL Pflanzen"ol — 2–3 EL F"ur die F"ullung: Fr"uhlingszwiebeln — 1 Bund Rote-Bete-Bl"atter — 2 Bund Brynza-K"ase — 300–350 g Suluguni-K"ase — 300 g Butter — 50 g Bei 250°C ca. 8–10 Minuten backen. Den fertigen Kuchen grossz"ugig mit geschmolzener Butter bestreichen. Яндекс Дзен Yandex Zen
Telegram channel !
TIK TOK
INSTAGRAM https://www.instagram.com/reel/C3Y8l2...
#осетинскийпирог #пирог #вкусно #рецепт #рецептпирога #домашняявыпечка #вкусняшка #выпечка #кулинария #рецепты #пирогссыром #зелёныйпирог #пирогсботвой #осетинскиерецепты #быстрорецепт #простыерецепты #пирогодуши #еда #готовимдома #вкуснаяеда #пирогдня #рецептынакаждыйдень #вкусноидушевно #осетинскаякухня #зелень #свекольнаяботва #домашниерецепты #люблюготовить #рецептыютуб #пирогслюбовью #сырныйпирог #кулинарныйканал #осетия #рецептвидео #food #homemadefood #tasty #pie #recipe #baking