Бисквит на белом шоколаде. Торт белый трюфель.: / watch v=rCarnllsAkE&t=26s Kрем пломбир для выравнивание торта.: • Kрем пломбир для выравнивание торта. ... Бетонный Ганаш.: • Бетонный Ганаш. Concrete Ganache. Конфи : • Муссовый торт, Современные десерты, З... Для трюфельного крема: 4 яйца 200г сахар 240г сливочного масла 150г сливки 200г шоколада 40г какао 200г маскарпоне (можно не добавлять , будет более сладкий крем, это на любителя) (Если не уверены то варите крем на водяной бане.)
