Грибов много не бывает! Опята атакуют! Мариную опята по 30 банок за раз! Замораживаю, сушу!

 

Ингредиенты на 1 кг отварных опят: Маринад: 1 л. воды 1 1/3 ст. л. Соли ( 40 гр) 1.5 ст. л. Сахара (40 гр) 1 ч. л. Уксусной эссенции 70% В каждую банку 1 л. Зонтик укропа 2 колечка острого перца 5 горошин чёрного перца 3 горошины душистого перца 3 соцветия гвоздики 1/2 ч. л. Зёрен горчицы 1 зубчик чеснока #маринованныеопята,