Это мой секретный рецепт грибов (Грибы вкуснее мяса)

 

Это мой секретный рецепт грибов (Грибы вкуснее мяса) [Крем из снежных вешенок с периллой] 4 снежных вешенки 200 мл взбитых сливок 3 ст. л. порошка периллы 1 ст. л. измельченного чеснока куриный бульон соль [Тушеные снежные вешенки с соевым соусом] 2 снежных вешенки 4 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. сахара 1 ст. л. олигосахарида 2 ст. л. растительного масла 1 ст. л. устричного соуса 100 мл воды 2 зеленых перца чили [Цельные снежные вешенки на гриле] Масло для жарки Соль