Рецептата е тук:
Всички мои рецепти тук:
Търсиш вдъхновение за стилни и достъпни облекла? Тогава този канал е точно за теб! / @cvetelina.dimitrova Тук ще откриеш страхотни предложения за дрехи и аксесоари от Shein и други любими марки. Идеални за подаръци или за да разнообразиш гардероба си! Абонирай се, за да не пропуснеш нито едно видео! Искате ли да опитате истински висококачествен мед? Поръчайте си от малката семейна ферма "Вълшебен мед"! За повече информация посетете сайта:
Или позвънете на: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20 Опитайте и няма да останете разочаровани! Вашата подкрепа е ценна за мен. Станете член и ми помогнете да създавам още по-добро съдържание! / @chef.todor.dimitrov Последвайте ме във Facebook Шеф Тодор Димитров / chefdimitrov Влезте в моя Facebook канал
Споделете тази рецепта с приятели в социалните мрежи, така много ми помагате да се развивам! Благодаря Ви! Рецепта за: Сладка Погача за 40 дни на Бебе. Стъпка по Стъпка! Необходими продукти: За тестото: 800 гр. брашно, предварително пресято 150 мл. топло прясно мляко 3 яйца + 1 белтък 200 гр. захар Сокът от 1 портокал 40 мл. слънчогледово олио 14 гр. суха мая 1 чаена лъжичка сол Кората от 1 портокал 1 ампула есенция ванилия 1 ампула есенция ром За намазване на тестото: 70 гр. разтопено краве масло За намазване на погачата: 1 жълтък 1 супена лъжица прясно мляко За поръсване: Сусам Маково семе Захар Начин на приготвяне: Подготовка на маята: Към топлото прясно мляко добавете 1 супена лъжица от захарта и сухата мая. Разбъркайте с телена бъркалка и оставете да се активира за 10 минути. Пригответе тестото: Към брашното добавете солта и разбъркайте добре. В средата на брашното оформете кладенче и сипете портокаловия сок, яйцата, захарта, олиото, портокаловите корички и активираната мая. Добавете есенцията ванилия и есенцията ром. Започнете постепенно да замесвате, докато се получи гладко и меко тесто. Втасване на тестото: Оформете тестото на топка и го сложете в намазнена купа. Намажете и отгоре тестото с малко олио. Покрийте купата с капак и оставете тестото на топло да втасва за 1 час. Оформяне на погачата: След като тестото е втасало, премесете леко и го извадете на плота. Разделете тестото на 2 равни части и оформете фитили. Разделете единия фитил на 14 равни части, а втория на 13 равни части, общо 27 равни части. Оформете от тях еднакви по размер топки. Подредете погачата: Използвайте форма с диаметър 28 см, застлана с хартия за печене. В средата на формата сложете една топка, около нея подредете 6 топки, а около тях - 12 топки. Поръсете плота с малко брашно и разточете 6 от останалите топки, за да се получат 6 малки блата. Намажете 3 от тях с масло и поставете върху тях останалите 3. Нарежете всеки блат на 4 парченца като пица, прегънете парченцата на две (като листенце) и поставете между най-външните 12 топки. Разточете и останалите 2 топки, намажете единия блат с масло, поставете отгоре другия и нарежете на 6 парчета като пица. Прегънете всяко парче и поставете между вътрешните 6 топки. Покрийте погачата с кърпа и оставете на топло да втасва за 1 час. Печене на погачата: След като погачата е втасала, намажете внимателно с разбит жълтък и прясно мляко. Поръсете със захар, сусам и маково семе. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса, без вентилатор, в долната част на фурната за около 40 минути. 40 минути по-късно изключете фурната и оставете погачата да изстива постепенно във фурната на отворена врата. Резултат: Пухкава, сладка и красива погача, идеална за празнуване на 40 дни на бебе! Приятен апетит! #recipe #recipes #cooking #yummy #tasty #food
