Домашние ПИРОЖКИ С МЯСОМ в духовке Секрет мягкого и воздушного теста на молоке Люда Изи Кук еда

 

Воздушные пирожки с мясом, лучшая Уличная и Домашняя еда    •  Домашние ПИРОЖКИ С МЯСОМ в духовке Секр...   Мой Тик Ток   / ludaeasycook.original   Мой Instagram   / ludaeasycook   Мой Telegram
Мой Фейсбук   / ludaeasycook   Ингредиенты и пошаговый рецепт с таймкодами: 18 шт. Тесто: Молоко (теплое) … 250 мл Вода (горячая) … 50 мл Дрожжи сухие … 8 г Сахар … 10 г Соль … 6 г Сливочное масло … 80 г Уксус 5-7 % … 1 ст.л. Мука … 550 г Мясная начинка: Мясо отварное … 200 г Сердце отварное … 500 г Лук … 350 г Сливочное масло … 25 г Растительное масло … 2-3 ст.л. Бульон … 80-100 г Соль и перец … по вкусу Орегано … 1/2 ч.л. Сушеный чеснок … 1 ч.л. Выпекать при температуре 190 градусов Цельсия 15-20 минут. Пошаговый рецепт с таймкодами: 00:00 Готовлю пирожки с мясом в духовке. 0:00:40 Готовлю тесто: развожу дрожжи в тёплом молоке с сахаром, оставляю на 5–7 минут. 0:01:06 Просеиваю муку, добавляю соль и дрожжи, замешиваю тесто. 0:01:25 Вливаю уксус, замешиваю руками, добавляю мягкое масло. 0:02:51 Тесто мягкое и эластичное, оставляю на подъём 40–50 минут. 0:03:11 Готовлю начинку: отвариваю сердце и мясо, пропускаю через мясорубку. 0:03:47 Обжариваю лук на смеси масел до золотистого цвета. 0:04:10 Добавляю лук к мясу, приправляю солью, перцем, орегано, чесноком. 0:04:26 Вливаю немного бульона – начинка получается сочной. 0:05:05 Тесто подошло, обминаю и оставляю ещё на 30 минут. 0:05:22 Делю тесто на 18 частей, скатываю шарики и даю отдохнуть. 0:05:54 Формую пирожки с мясной начинкой, выкладываю на противень. 0:06:41 Оставляю на расстойку 20 минут, смазываю желтком с молоком. 0:07:19 Выпекаю при 190° 15–20 минут до румяной корочки. 0:07:39 Горячие пирожки смазываю сливочным маслом. 0:08:00 Получаются пышные, нежные и очень вкусные пирожки! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал:    / @ludaeasycook   (еще 2.200 рецептов выпечки и кулинарии) СТАНОВИТЕСЬ СПОНСОРОМ канала - переходите по ссылке    / @ludaeasycook   ----- Полезный и нужные рецепты------ Домашний быстрый творог    • Домашний быстрый творог из магазинного мол...   ХАЛВА БЕЗ МУКИ намного вкуснее магазинной    • ХАЛВА БЕЗ МУКИ намного вкуснее магазинной ...   как вывести закваску без весов и отходов    •  Без ВЕСОВ и ОСТАТКОВ Как вывести закваск...   Хлеб на закваске    • Хлеб на закваске, мой простой рецепт хлеб...   Очень рассыпчатый плов за 30 минут    •  Как приготовить Рассыпчатый вкусный плов...   Тающая Шарлотка с яблоками за 10 минут    • Тающая Шарлотка с яблоками за 10 мин Быстр...   РЕЦЕПТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ    • Праздничный стол, рецепты на день рожден...   ЭКСПАТЫПМЖ Вьетнам, Мои Влоги    • О себе, Моя СЕМЬЯ, ПМЖ во Вьетнаме, перее...   Salads    • САЛАТЫ БЫСТРЫЕНА ПРАЗДНКИ салат для праз...   Meat dishes    • МЯСНЫЕ блюда что приготовить на празднич...   Fish dishes    • РЫБНЫЕ БЛЮДА, рецепты из рыбы, подборка ...   ideas    •  Королевская выпечка  на праздник Люда И...   ---- Better for health ---- fitness for beginners | workout for women    / artemvufitness   :: История Паски “Краффин”: Людмила Ву является автором нового кулича под названием “Кулич краффин”. 1-ая публикация рецепта по ссылке    •  Пасхальный кулич краффин слоеный кружевн...   Версия 1.0, авторский рецепт кулича краффина опубликован 17 марта 2017г. **** Хиты года 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия]    • Кулич краффин 2.0  Пасхальный кулич паска...   ИТАЛЬЯНСКИЙ кулич Панеттоне    •  Итальянский кулич панеттоне, кулич на Па...   Какая история Кулича Краффина? Кто придумал рецепт Кулича Краффина? Кто автор рецепта Кулича- Краффина? Людмила Ву. Хороший выбор на Пасху для ВасПОДБОРКА рецептовпо ссылке    • ПАСХА 2026 Кулич Пироги Паска Крафін Пасх...   :: кулинария, кулинарный канал, кулинария и выпечка, кулинарные рецепты, кулинарный блогер, кулинарный Ютуб канал :: Пирожки — это популярная уличная еда и домашняя еда, которую можно взять на перекус, на пикник или подавать к столу. #пирожки #пирожкисмясом #уличнаяеда #piroshki #pirozhki #выпечка #випічка #basicbaking #howtobake #обед #ужин #завтрак #закуски #LudaEasyCook #basiccooking #howtocook #YouTubeChef #LiudmylaVu #ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #ЛучшийКулинарныйКанал #ЛюдмилаВу