Начался сезон яблок и конечно же мы не могли не воспользоваться этим моментом и не сделать домашний самогон из яблок. Так как у нас нет собственных садов пришлось прикупить на рынке по хорошей цене яблочки для нашего будущего кальвадоса. Самогон из яблок в домашних условиях или кальвадос можно сделать несколькими способами, мы выбрали белую схему (делать чисто из яблочного сока без жмыха). После того как отжали сок мы поставили брагу из яблок, а точнее из чистого яблочного сока. Кальвадос из яблок перестал бродить через несколько дней и мы приняли решение перегонять, сделали два перегона после чего дали отстояться напитку и конечно же продегустировали наш яблочный самогон. Кальвадос получился очень хороший! Думаю со временем вкус еще больше раскроется! Из яблок с собственного сада домашний кальвадос будет только лучше! Пресс 28 литров и дробилку купили вот тут:
СОВЕТУЕМ ПОСМОТРЕТЬ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ ВИДЕО: Ром из иранской мелассы
Самогон из дыни
Зерновой дистиллят без ПВК
Фирменный стаут Ван Гога
Ссылки на социальные сети: Вконтакте: https://vk.com/id482810673
Инстаграм: https://www.instagram.com/samozvanci
#самозванцы