#пляцки #пляцокзсиром #смачновдома #галицькіпляцки Для тіста необхідно: 250 г маргарину 200 г цукру 4 жовтки 1 пакетик розрихлювача для випічки 2 ст.лож оцту 600 г борошна Тісто розділяємо на три частини. Одну частину залишаємо, а дві ішні в морозильну камеру на 2 год. Сирна маса: 1 кг кисломолочного сиру ( бажано домашній) 6 жовтків 150г цукру 1 ст.лож манної крупи 1 шт пудингу Все разом розмішати до однорідної маси. Білкова маса: 6 білків 100г цукру 2 шт вишневого киселю Білки з цукром вибити, додати кисіль. Формуємо пляцок. Випікається цілий...Розмір форми 25*35 На низ у форму ставимо одну частину тіста, тоді тісто змащуємо вишневим джемом, тремо тістом з морозилки, тоді сир, білкова маса і поверх тремо тістом з морозилки. Випікати при 170 ' 50 хв. Має сирник охолодитися у формі!!!!Смачного вам!