Здравствуйте, уважаемые люди! В видео я показываю, как можно приготовить домашние, пышные и очень вкусные мекки без замеса! Все, что вам нужно сделать, это хорошо перемешать тесто в липкую смесь, которая собирается в шар! Эти домашние софтины исчезают за считанные минуты. Я рекомендую вам попробовать их, и я уверен, что вы будете делать их часто! На 10 мячей диаметром 13-14 см вам понадобится: 100 мл свежего молока (35-38 градусов) 100 г йогурта (желательно комнатной температуры) 1 яйцо 1/2 ч. л. соль 1/2 ч. л. сахар 1/4 ч. л. сода 6 грамм сухих дрожжей 2 ст.л. масло 300-350 г муки (моё замесное тесто ушло 330 г) 300-350 мл масла для жарки Мягкие сырки обжариваем на среднем огне (у меня на 6 степени из 9 возможных) Тесто должно быть густым, липким и собираться в шар в миске. Муки может понадобиться немного больше или меньше в зависимости от сорта муки, густоты йогурта и размера яйца. Я рекомендую после того, как вы добавите 300 г и они впитаются, вы должны оценить, есть ли необходимость в дополнительной муке, и добавлять понемногу. Руководствуйтесь последовательностью, которую я показываю в видео! Всем приятного просмотра и приятного аппетита! Буду рада, если вы подпишитесь на канал, чтобы вместе мы могли приготовить много новых и вкусных рецептов! Если хотите, вы можете подписаться на меня в Facebook по адресу:
D1%82%D0%B8%D0%BB%D0%BA%D0%B0-%D0%BD%D0%BE-%D1%81-%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%B8 %D0%BB%D0%BA%D0%B0-105197071569522
