Торты с рисунками всегда востребованы, в этом видео уроке я покажу как нарисовать кремом цветочную абстрактную композицию из трех георгинов Тортомания в Телеграмм (Дополнительный материал для обучения и работы) Подписаться-
Кондитерская группа в телеграмм ( Живое общение с практикующими кондитерами) Подписаться-
Тортомания а КОНТАКТЕ (Много полезного материла) Подписаться- https://vk.com/club228105046
Подпишитесь на наш канал на "РУТУБ" что бы не терять связь Добро пожаловать -
Крем для рисования • КРЕМ для декорирования Не тает в жару... Рисунки на торте • Рисунки на торте Достаточно приготовить крема 1/4 из всей порции, то сесть на 1 сырке, этого хватит украсить несколько тортов Рисовать можно на кремовом, мастичном, шоколадном покрытие, крем под рисунок должен быть стабильным, плотным и в холодильнике затвердевать Для работы окрашивайте крем маленькими порциями, для одной тональности хватит чайной ложки, работайте с несколькими цветами сразу, не окрашивайте сразу весь крем который будете использовать, потому что крем имеет свойство подсыхать Если крем слишком плотный то можно разбавить сливками или сметаной Если вы только начинаете рисовать, то лучше всего тренироваться на макете, которым можно пользоваться долгое время Cakes with pictures are always in demand, in this video tutorial I will show you how to draw with cream a floral abstract composition of three dahlias Painting Cream • КРЕМ для декорирования Не тает в жару... It is enough to cook 1/4 of the whole portion of the cream, then sit down for 1 cheese, this is enough to decorate several cakes To work, paint the cream in small portions, a teaspoon is enough for one tonality, work with several colors at once, do not paint the entire cream that you will use at once, because the cream tends to dry out If the cream is too dense, it can be diluted with cream or sour cream. If you are just starting to draw, then it is best to practice on a layout that can be used for a long time. For the layout, you can bake the cheapest cakes, smear with margarine, smooth with chocolate icing and spread cream You can also buy a styrofoam mockup and cover with cream You can also work out on a tray, cake support, but not with a very smooth surface. Los pasteles con dibujos siempre est'an en demanda, en este video tutorial te mostrar'e c'omo dibujar una composici'on floral abstracta de tres dalias con crema. El costo de este dibujo no es m'as de un d'olar, y ese pastel se puede vender de manera rentable. Crema para dibujar • КРЕМ для декорирования Не тает в жару... Es suficiente preparar 1/4 de la crema de toda la porci'on, luego sentarse en 1 queso, esto es suficiente para decorar varios pasteles Puede dibujar sobre una capa de crema, masilla, chocolate, la crema para el dibujo debe ser estable, densa y endurecerse en el refrigerador. Para trabajar, colorea la crema en peque~nas porciones, una cucharadita es suficiente para un tono, trabaja con varios colores a la vez, no colorees toda la crema que usar'as de una sola vez, porque la crema tiende a secarse. Si la crema es demasiado densa, puede diluirla con crema o crema agria. Si reci'en est'a comenzando a dibujar, es mejor practicar en un dise~no que pueda usarse durante mucho tiempo. Para el dise~no, puede hornear los pasteles m'as baratos, untar con margarina, suavizar con glaseado de chocolate y crema para untar. Tambi'en puedes comprar un modelo de espuma y cubrir con crema Tambi'en se puede formar sobre una bandeja, base de tarta pero no con una superficie muy lisa • КРЕМ для декорирования Не тает в жару... . .
