Видео имеет субтитры на всех языках. Не забудьте включить субтитры! Сайт Загляните на наш сайт
Хотите попробовать настоящий качественный мёд? Заказ от небольшой семейной фермы «Волшебный мед»! Для получения дополнительной информации посетите сайт:
Или позвоните: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20. Попробуйте и вы не будете разочарованы! Ваша поддержка ценна для нас. Станьте участником и помогите нам создавать еще лучший контент! / @chef.todor.dimitrov Наши партнеры Всемирный кулинарный сайт:
AB - Аудиокниги | Бестселлеры от ведущих авторов мира, читаемые профессиональными актерами. Слушайте где угодно и когда угодно. / @ab-audioknigi Следуйте за нами на Facebook Шеф Тодор Димитров / chefdimitrov Подписывайтесь на нас в Viber Конфиденциально с кухни
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, вы очень помогаете нам расти! Спасибо! Рецепт: Свинина с горошком. Вкусное рагу с нежным мясом! Необходимые продукты: 600 г свиной лопатки, крупно нарезанной 400 г замороженного горошка 2 луковицы, мелко нарезанные 2 моркови, мелко нарезанные 250 г консервированных помидоров Несколько веточек чеснока, мелко нарезанных Полпучка петрушки, мелко нарезанной Соль Черный перец Красный перец Масло 1 литр воды 1 столовая ложка муки 50 г коровьего масла Способ приготовления: В разогретую кастрюлю налейте масло и добавьте свинину. Закройте крышкой на 7-8 минут, периодически помешивая. Добавьте к запечатанному мясу лук и морковь. Продолжайте жарить еще 2-3 минуты или до готовности. Добавьте 2–3 чайные ложки паприки и осторожно перемешайте, чтобы она поджарилась и высвободила аромат. Добавьте помидоры и горошек, перемешайте и залейте 1 литром воды. Еще раз перемешайте. Накройте кастрюлю крышкой и дайте блюду покипеть при умеренной температуре 30 минут. Приправьте солью, черным перцем, мелко нарезанным чесноком и петрушкой. Перемешать и тушить еще 20 минут. Вылейте масло в кастрюлю на плиту и добавьте муку. Обжаривайте муку 30-40 секунд, постоянно помешивая венчиком. Постепенно добавляйте в блюдо немного бульона, затем верните все в кастрюлю. Перемешайте и выключите огонь. Блюдо готово к подаче. Приятного аппетита!
