Рецепт здесь:
d0%b2%d0%b8-%d 1%81%d0%b0%d1%80%d0%bc%d0%b8-%d0%b7%d0%b0-%d0%b1%d1%8a%d0%b4%d0%bd%d0%b8- %d0%b2%d0%b5%d1%87%d0%b5%d1%80/ Все мои рецепты здесь:
Хотите попробовать настоящий качественный мёд? Заказ от небольшой семейной фермы «Волшебный мед»! Для получения дополнительной информации посетите сайт:
Или позвоните: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20. Попробуйте и вы не будете разочарованы! Мне очень важна ваша поддержка. Станьте участником и помогите мне создавать еще лучший контент! / @chef.todor.dimitrov Следуйте за мной на Facebook Шеф Тодор Димитров / chefdimitrov Войдите на мой канал в Facebook
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, вы очень помогаете мне развиваться! Спасибо! Рецепт: Сарми из постной капусты на Сочельник. Необходимые продукты: Капустные листья из 2 средних кочанов 300 гр. грибы, нарезанные тонкими полумесяцами 1 веточка лука-порея, тонко нарезанная 3 моркови, мелко нарезанных 100 гр. грецкие орехи, мелко нарезанные 300 гр. рис, предварительно промытый холодной водой Черный перец Красный перец Жойен 1 литр капустный сок Масло Способ приготовления: Приготовьте начинку: Наливаем масло в разогретую сковороду. Добавьте лук-порей и морковь. Перемешайте и жарьте 1-2 минуты, пока они не начнут размягчаться. Добавьте грибы и продолжайте жарить еще 3-4 минуты. Добавьте грецкие орехи и рис. Приправить черным перцем, паприкой и тмином. Хорошо перемешайте и выключите огонь. Начинка готова. Заверните створки: На дно кастрюли, в которой вы будете укладывать сарми, положите несколько капустных листьев. Возьмите капустный лист, выложите из начинки, загните оба конца внутрь и сверните рулетом. Слегка нажмите рукой, чтобы затянуть нити. Продолжайте таким же образом, пока не заполните кастрюлю. Сбрызните сверху маслом и накройте сарми капустными листьями. Придавить тарелкой. Поставьте кастрюлю на плиту, добавьте капустный сок и немного воды. Накройте кастрюлю крышкой и подождите, пока сарми закипит. После закипания варить около 1 часа. Служить: Когда сармы будут готовы, подавайте их на тарелке. Результат: Замечательные сармы к Рождеству!
