Рецепт: 1. Мука - 600 - 700 грамм 2. Молоко - 150 мл 3. Вода - 150 мл 4. Яйца - 2 шт 5. Сахар - 50 грамм 6. Дрожжи сухие - 7 грамм 7. Соль - 0,5 ч. л. 8. Растительное масло - 80 мл 9. Ванильный сахар - 1 пачка Для посыпки: 1. Сахар - 150 грамм 2. Корица - по желанию Сливочное масло - 50 грамм для смазывания теста. Замесить мягкое тесто, убрать его в холодильник на один час для подъёма, разделить на 12 кусочков, каждый кусочек раскатать, намазать сливочным маслом , посыпать сахаром с корицей ( кто не любит корицу можно не добавлять), сформировать плюшки, дать подняться на противне, намазать желтком разбавленным водой, подождать 10 минут и можно выпекать. Выпекать плюшки при разогретой до 180 градусов духовке 20 минут - электрическая, 190 - 200 градусов 20 - 25 минут - газовая. Из этого количества теста получается 12 плюшек. Приятного всем аппетита! Готовьте только с хорошим настроением и всё у вас обязательно получится! #плюшки #сахарныеплюшки #выпечка #домашняяеда #готовимвкусно #готовимдома #готовка #еда #кулинария #кухня #сладости #вкусныерецепты Мой Дзен канал:
