Рулет с яблоками покорил меня своим нежным вкусом и быстротой приготовления. Тесто выпекается вместе с начинкой, за счет этого оно влажное и мягкое. Яблочный рулет тает во рту, одного кусочка будет мало. Противень 33см. Х 43см. яблоки - 6 шт. без серединки - 900 гр. можно взять чуть меньше сахар - 2 ст. ложки яблоки с кожурой(её можно очистить), пропустить через измельчитель или натереть на крупной терке. добавить сахар, перемешать. противень застелить бумагой для выпечки, смазать её подсолнечным маслом. Выложить яблоки в противень, распределить ровным слоем, слегка придавливая яблоки к дну. яблоки полностью залить тестом. выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. 15-20 минут. вынуть из духовки, сверху накрыть бумагой для выпечки, перевернуть, снять бумагу с яблочной стороны, свернуть в рулет при помощи бумаги на которую перевернули тесто. Рулет прикрыть бумагой и оставить на столе до охлаждения. холодный рулет присыпать сахарной пудрой, нарезать и насладится яблочной выпечкой. Тесто для рулета: яйца - 3 шт. соль - щепотка сахар - 150 гр. ванилин - по вкусу молоко - 200 мл. мука - 170 гр. сода - 1 ч. ложка или разрыхлитель - 2 ч. ложки в яйца добавить соль, миксером взбить до пышности, постепенно всыпая сахар, взбивать до устойчивых пиков. далее добавить ванилин, молоко, перемешать лопаткой до однородности. в муку добавить соду или разрыхлитель, перемешать и всыпать за 2 приема в жидкую массу, перемешать лопаткой до однородного теста. жидкое тесто выливаю на яблоки и выпекаю до готовности ПЛЕЙЛИСТЫ • Кот Тим. • Влоги. Видео для души. • Полезные советы.Советы на все случаи жизни. • Уход за собой в домашних условиях. • Мой уютный уголок • Мои цветы. Уход за комнатными цветами. • Дача, дачные дела. • Обзоры, примерки, отзывы. • Мои покупки. ПЛЕЙЛИСТЫ РЕЦЕПТОВ • Консервация. Заготовки на зиму. • Простые блюда для обеда или ужина. • Другие рецепты из самых доступных продуктов. • Мясные блюда. • Манты, пельмени, вареники, хинкали. • Сало соленое. Грудинка. • Картошка. Блюда с картошкой. Картошка с мя... • Капуста. Блюда с капустой. • Голубцы, ленивые голубцы, перцы фарширован... • Рыбные блюда. Блюда с рыбой. • Салаты вкусные и простые. • Супы. Рецепты супов. Окрошка. • Блины. Блины с начинкой, оладьи, сырники, ... • Запеканки отличные. • Лаваш домашний. Блюда из лаваша. • Пицца, кутабы, чуду. • К чаю (печенье, манники, кексы, шарлотки.) • Торты большие, вкусные, простые. • Хворост воздушный. Вергуны вкусные. • Пряники мягкие. Вкусные рецепты пряников. • Выпечка сладкая(сдобное тесто, пирожки, бу... • Выпечка не сладкая(пирожки, чебуреки, бато... • Рецепты конфет, десертов, сладостей. • Бутерброды, закуски, рулетики из овощей. • Каши. Каши на молоке, каши на воде. • Блюда к праздничному столу. • Напитки. Молочные коктейли.
