ІКРА КАБАЧКОВА 5 кг кабачків 10 шт цибулі 400 г пасти Чумак 500 г майонезу сіль перець мол. Чилі за смаком Кабачки проварити 5 хв. Цибулю посмажити. Все перемолоти на м'ясорубці та тушити дві години. Потім добавляємо все інше: пасту, майонез, перець Чилі, сіль, знову тушимо дві години. Готову ікру закатуємо під залізні кришки, вкутуємо в ковдру, як охолола, спускаємо до погребу! #ікра_кабачкова_назиму
