2,5 кг солода пилзнер 1,6 кг пшеничных хлопьев 10 г хмеля Hallertauer Tradition (60 минут) 20 г хмеля Saaz (10 минут) 30 г молотого кориандра 20 г сушеной апельсиновой цедры Подходящие штаммы дрожжей: T-58, WLP400, 3944 Глюкоза для карбонизации: 7 г на литр Смешайте солод и пшеничные хлопья, добавь-те 7 л воды, нагретой до 57 °C. Температура затора должна получиться в пределах 51–52 °C. Выдержите 15 минут. 2 Поднимите температуру затора кипятком (по-надобится не менее 5 л) до 68 °C и выдержите еще 60 минут. 3 В процессе фильтрации промывайте зерногорячей водой (температура 78 °C) до получе- ния 23,5 л сусла. Общее время кипячения — 60 минут. За 5 минут до конца кипения добавьте кориандр и цедру в мешочке из марли или иной подобной ткани. Основное брожение — 7 дней при температуре 18–20 °C, вторичное брожение — 10 дней. Домашнее пшеничное пиво - рецепт в баварском стиле Рецепт пшенично пива от Алкофана. Домашнее пивоварение Вайценбир! Лучшее пшеничное пиво!!! Weizenbier! Домашнее пиво. Баварское пшеничное. Варим домашнее пиво Хугарден (Hoegaarden) Хефевайцен. Оо чень вусная пшеничка! Hefeweizen. Как сварить Хугарден. Бельгийское пшеничное. Рецепт приготовления пшеничного пива Домашнее пивоварение - Баварское темное пшеничное пиво Бельгийское пшеничное пиво по мотивам "Хугарден" Бельгийское Пшеничное!! Без Затей!!! Пшеничное " Мюнхенское" Пиво!!! ВРЕМЯ ВАРИТЬ: Домашнее пиво своими руками Домашнее пиво в кастрюле Жигулёвское!!! Вкус СССР!!! Варим крафтовое пиво дома Пиво из хлеба простой рецепт Американский светлый Эль - зерновое пивоварение Как сварить своё первое домашнее пиво Варка пива в мешке Домашнее пивоварение: с чего начать? Рецепт пшенично пива от Алкофана. Домашнее пивоварение Домашнее пивоварение для начинающих без специального оборудования. Часть 1 Самодельное пиво из экстракта Домашнее пиво. Баварское пшеничное. Варим домашнее пиво Магнум. Варим венское пиво в кастрюле. От Теории до Дегустации. Полный ролик. Вайценбир! Лучшее пшеничное пиво!!! Weizenbier! Варим домашнее пиво Рецепт пшенично пива от Алкофана. Домашнее пивоварение Варим пиво дома. Варка пива Пильзенского типа по своему рецепту Жигулевское пиво 30х годов!!! Варим пиво по-настоящему Варим настоящее зерновое пиво!! 35 рублей за Литр!! Домашнее пшеничное пиво - рецепт в баварском стиле Для новых рецептов: Яндекс-деньги: 4100112068063840 Украина Карта Приват: 4149 6258 1431 8240 Маринад для самого жесткого мяса. • Маринад для самого жесткого мяса. Как сдел... Домашняя колбаса.Домашняя колбаса из свинины. Украинская колбаса с салом и чесноком. Самогон. • Домашняя колбаса.Домашняя колбаса из свини... Как приготовить косулю. Лопатка дикой козы. Запеченное мясо косули. Как приготовить дикую козу. • Как приготовить косулю. Лопатка дикой козы... Pecen'e veprov'e koleno. Вепрево колено. Свиная рулька в пиве. • Свиная рулька в пиве.Вепрево колено.Pecen'e... Как почистить рубец за одну минуту. От Елены Молоховец! 1861год. • Как почистить требуху за одну минуту. Треб... Кролик рецепт. кролик в шоколадном соусе! Блюда из кролика. • Кролик рецепт. Рецепт кролика. Как вкусно ... ЛИНЬ! САМЫЙ ЛУЧШИЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЫБЫ ЛИНЬ!!! • ЛИНЬ! САМЫЙ ЛУЧШИЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЫ... Как правильно перетопить бараний жир для маргарина • Как правильно перетопить бараний жир для ... Домашний маргарин за одну минуту (первый способ) • Домашний маргарин за одну минуту (первый с... Как Быстро и Легко очистить УТИНЫЕ желудки пупики от пленки! • Как Быстро и Легко очистить УТИНЫЕ желудк... Телячьи щеки! Самая НЕОБЫЧНАЯ еда!!! Телячья голова. Говяжий язык. • Телячьи щеки! Самая НЕОБЫЧНАЯ еда!!! Теляч... Абрикосовый бренди. Самогон из абрикосов/Абрикосовый дистиллят. • Абрикосовый бренди. Самогон из абрикосов/А... МЯСО ЗАПЕЧЕННОЕ в ЗЕМЛЕ. МЯСО Баранины. БАРАНЬЯ НОГА • МЯСО ЗАПЕЧЕННОЕ в ЗЕМЛЕ. МЯСО Баранины. БА... Как почистить требуху за одну минуту. Требуха. Рубец. Как почистить требуху • Как почистить требуху за одну минуту. Треб... КАЛЬВАДОС из ЯБЛОК. ЯБЛОЧНЫЙ БРЕНДИ. Рецепт яблочного кальвадоса. • КАЛЬВАДОС из ЯБЛОК. ЯБЛОЧНЫЙ БРЕНДИ. Рецеп... ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ! ВОТ КАК Я ГОТОВЛЮ БАКЛАЖАНЫ! Баклажанная икра • ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ! ВОТ КАК Я ГОТОВЛЮ БАКЛ... ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС. Уксус из яблок. Как сделать яблочный уксус. Домашний яблочный уксус • ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС. Уксус из яблок. Как сделат... ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ! Фаршировнный перец с мясом • ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ! Фарширо... Золотистый ЭЛЬ в английском стиле.Рецепты домашнего ПИВА!!! • Золотистый ЭЛЬ в английском стиле.Рецепты ... Шашлык из курицы с картошкой. Куриное филе на шпажках. • Шашлык из курицы с картошкой. Куриное филе... Подписывайтесь на канал ВКУСНЕЕ ЧЕМ ДОМА, / @vkusneyechemdoma Бельгийское пшеничное пиво. Wheat Beer. Вайценбир! Weizenbier! • Бельгийское пшеничное пиво. Wheat Beer. Ва... #пшеничноепиво#баварскоепшеничноепиво#хугарден#хугарденрецепт#бланш#Бельгийскоепшеничноепиво#рецептпивахугарден#каксваритьхугарден#Домашнеепиво#ВКУСНЕЕЧЕМДОМА#варимпиво#Пиво#OKTOBERFEST